εστίαση

Το PIZZA DAYS, συμπληρώνοντας 10 χρόνια δυναμικής παρουσίας στην ελληνική αγορά, συνεχίζει την αναπτυξιακή του πορεία με το άνοιγμα του τρίτου καταστήματός του στο Κερατσίνι. Μετά τα επιτυχημένα καταστήματα σε Άνω Λιόσια και Άγιο Δημήτριο, το νέο σημείο έρχεται να καλύψει ένα σημαντικό κενό στην αγορά της περιοχής, προσφέροντας υψηλής ποιότητας pizza σε προσιτές τιμές.

Η Overoll Croissanterie, το brand που επαναπροσδιόρισε την εμπειρία του αυθεντικού κρουασάν στην Ελλάδα, συνεχίζει ακάθεκτη την ανάπτυξή της! Με το νέο της κατάστημα στη Νέα Ερυθραία, φέρνει την κορυφαία ποιότητα και τις καινοτόμες γεύσεις της ακόμα πιο κοντά στους λάτρεις της υψηλής αρτοποιίας.

Η HORECA 2025, η κορυφαία έκθεση για τα ξενοδοχεία και τη μαζική εστίαση στην Ελλάδα, πραγματοποιήθηκε από τις 7 έως τις 10 Φεβρουαρίου 2025 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo στην Αθήνα. Η φετινή διοργάνωση συγκέντρωσε περισσότερους από 500 εκθέτες και προσέλκυσε πάνω από 80.000 επαγγελματίες του κλάδου, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της ως το απόλυτο σημείο

Το Heraclis στην Έγκωμη Λευκωσίας ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του, συνδυάζοντας παράδοση και καινοτομία. Το κατάστημα, που εγκαινιάστηκε το καλοκαίρι του 2024, αποτελεί το πρώτο σημείο εφαρμογής του νέου concept της εταιρείας, σηματοδοτώντας το rebranding της αλυσίδας.

Η VG Holding συνιστά έναν από τους πλέον εδραιωμένους και αναπτυσσόμενους επιχειρηματικούς ομίλους στην Ελλάδα, εστιάζοντας στρατηγικά στον κλάδο της εστίασης μέσω ενός διαφοροποιημένου χαρτοφυλακίου θυγατρικών εταιρειών. Στον όμιλο εντάσσονται η Γρηγόρης , η Air Canteen, καθώς και άλλες επιχειρηματικές μονάδες που συμβάλλουν στην επίτευξη οικονομιών κλίμακας και στη διατήρηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος.

Το street food θα συνεχίσει να εξελίσσεται με γρήγορους ρυθμούς τα επόμενα χρόνια, συνδυάζοντας την καινοτομία με τις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές ανάγκες, εξηγεί σε συνέντευξή της η κυρία Δανάη Ρήγα, Group Marketing Manager της Γρηγόρης.

Στην καρδιά της Αθήνας, στην περίφημη Σκούφου, το Spit Jack ξανασυστήνει στο κοινό την παραδοσιακή σούβλα στην πιο gourmet και μοντέρνα εκδοχή της. Παρέχει δε, ένα ολοκληρωμένο και ελκυστικό πακέτο franchise, σχεδιασμένο για να υποστηρίξει τους υποψήφιους συνεργάτες και να διασφαλίσει την επιτυχία της επιχείρησής τους.

Ο Heraclis, leader της κυπριακής αγοράς παγωτού, με το νέο κατάστημα στην Έγκωμη Λευκωσίας, παρουσιάζει μια φρέσκια πρόταση franchise στην κατηγορία γλυκό – παγωτό, με στόχο τη δυναμική διείσδυση σε αστικά κέντρα και τουριστικές αγορές. Πρόκειται για μια επιχειρηματική επιλογή με ισχυρά σημεία διαφοροποίησης που οδηγεί τον συνεργάτη – franchisee στον δρόμο της επιτυχίας.

Η αγορά του street food στην Ελλάδα βρίσκεται σε συνεχή εξέλιξη, ακολουθώντας τις παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις και τις μεταβαλλόμενες ανάγκες των καταναλωτών.…

Το Βrunch(s)in έχει εξελιχθεί ως must προορισμός στη Θεσσαλονίκη για brunch καθώς ξέρει να «διαβάζει» τις προτιμήσεις του κοινού δίνοντας γευστικές λύσεις…