SPOON | Το all day Mediterranean Spot που αναβλύζει φρεσκάδα

Το Spoon, ανταποκρινόμενο στις ανάγκες της post Covid-19 εποχής, μας παρουσιάζει έναν πιο ευέλικτο τύπο καταστήματος franchise, δίνοντας έμφαση στο delivery και take away! To νέο format ενδείκνυται για μικρότερα ακίνητα σε αστικά κέντρα, φοιτητουπόλεις και νησιά, μειώνοντας τα λειτουργικά κόστη για τους συνεργάτες – franchisees.

Το Spoon μας φτιάχνει τη διάθεση αλλά και μας χορταίνει με τις πλούσιες σε ποσότητα και νόστιμες σε γεύση προτάσεις για κάθε στιγμή της ημέρας! Παράλληλα, καλύπτει διάφορες διατροφικές συνήθειες, ώστε όλοι να είναι ικανοποιημένοι! Επιλέγοντάς το, ο franchisee απευθύνεται σε πολλαπλά κοινά και αποκτά ένα κατάστημα το οποίο έχει ήδη κερδίσει μία θέση στην καρδιά των καταναλωτών και ιδιαίτερα της νέας γενιάς!
Concept όπως το Spoon δεν θα μπορούσε να περιοριστεί μόνο στα ελλαδικά σύνορα. Με σύμμαχο την αγάπη του κοινού, το «λατρεμένο μας κουτάλι», το 2020, ταξίδεψε στη Λευκωσία, με το πρώτο κατάστημα μέσω συνεργασίας franchise. Ποιος θα είναι ο επόμενος σταθμός;

Χτυπώντας στον παλμό της εποχής, αποφασίσαμε να σχεδιάσουμε πιο μικρά καταστήματα, με μεγαλύτερες βιτρίνες. Το Spoon είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε άτομα ηλικίας 18-30 και με το νέο format στοχεύουμε και σε μεγαλύτερους που επιθυμούν να απολαύσουν τις θρυλικές μας δημιουργίες στο σπίτι ή το γραφείο. Για αυτό, έχουμε εστιάσει ιδιαίτερα στο packaging, ώστε να είναι λειτουργικό και να εξυπηρετεί τους σκοπούς μας.

Γεύσεις για όλα τα γούστα στο Spoon

Κρύο ή ζεστό τονωτικό ή απλά δροσιστικό, σκέτο ή συντροφιά με μία λαχταριστή λιχουδιά, ό,τι και να πιούμε στο Spoon, ξέρουμε πως θα μας φτιάξει τη διάθεση και θα μας γεμίσει με ενέργεια ώστε να συνεχίσουμε δυναμικά τη μέρα! Στη συνέχεια, το μενού έχει pastaκαταστάσεις με ζεστά ζυμαρικά καιyummy υλικά, σαλάτες με ξηρούς καρπούς, ποικιλία σε dressing αλλά και συνδυασμούςμε φρούτα. Οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής, μένουν επίσης, με το στόμα ανοικτό με τις νέες προτάσεις του Spoon. Κινόα bowl με αυγό, αβοκάντο, χαλούμι, καρότο και βινεγκρέτ μελιού αλλά και το rice bowl με φαλάφελ, μας κάνουν να… παραμιλάμε!
Οι λάτρεις των γλυκών έχουν έναν παραπάνω λόγο να αγαπούν το Spoon, καθώς εδώ βρίσκουν απίθανες signature επιλογές που… κολάζουν. Στα must taste, σημειώνουμε τη λαχταριστή Vafla Ferrέρως και το θεϊκό cheesecake Oreo για ατέλειωτες ώρες απόλαυσης! Επιπλέον, οι φίλοι του Spoon έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν ανάμεσα σε τρία οικονομικά combo deals, τα οποία μοιράζονται με τους φίλους τους, σε δελεαστικές τιμές. Παράλληλα, ο franchisee χτίζει πιστότητα πελατών, ανεβάζοντας τη μέση απόδειξη!

Επιτυχία… με το κουτάλι!

Ο συνεργάτης δεν χρειάζεται να διαθέτει εξειδικευμένες γνώσεις κουζίνας. Το μόνο που χρειάζεται είναι όρεξη για δημιουργία, βασικός παράγοντας που οδήγησε και τον Δημήτρη Ηλία, Ιδρυτή του concept στην επιτυχία.
Το Spoon έχει χτίσει ήδη την πελατειακή του βάση και διαθέτει:

• Πάνω από 100.000 ευχαριστημένους πελάτες
• 32.500+ πιστούς ακόλουθους στα social media
• 500+ νέους πελάτες κάθε μήνα
• Προβολή σε περιοδικά και ιστοσελίδες που χτίζουν αξιοπιστία
• Online προβολή μέσα από πολλές πλατφόρμες εξεύρεσης καταστημάτων εστίασης

To Spoon υποστηρίζει τον franchisee από την έναρξη της συνεργασίας στους πιο ζωτικούς τομείς για την επιτυχία της νέας επιχείρησης, καθώς διασφαλίζει:

• Μοναδικά signature πιάτα που προσφέρουν υψηλό περιθώριο κέρδους και διαφοροποιούν την επιχείρηση από τον ανταγωνισμό
• Αναλυτική αξιολόγηση της κάθε εναλλακτικής τοποθεσίας
• Ολοκληρωμένη εκπαίδευση και συνεχή υποστήριξη στην καθημερινή λειτουργία & διαχείριση
• Δημόσιες σχέσεις & πλάνο τοπικού marketing
• Οικονομικοτεχνική μελέτη της επένδυσης για καλύτερη χρηματοοικονομική διαχείριση
• Fast Start-up με έναρξη σε λιγότερο από 2 μήνες

Με λίγα λόγια, ο franchisee λαμβάνει όλα τα εργαλεία για την αποδοτικότερη λειτουργία της επιχείρησής του. Παράλληλα, καλλιεργεί σχέσεις εμπιστοσύνης με την τοπική αγορά, επιτυγχάνει ταχύτερη
διείσδυση, ενισχύοντας την αναγνωρισιμότητα του καταστήματός του αλλά και την εμπιστοσύνη των πελατών.