Η επιτυχία του Spoon αποδίδεται στο συναρπαστικό μενού του που ικανοποιεί όλες τις διατροφικές συνήθειες. Σε συνδυασμό με τον νέο, πιο ευέλικτο τύπο καταστήματος που εστιάζει στις υπηρεσίες take away και delivery, αποτελεί την ιδανική πρόταση franchise στο post Covid-19 περιβάλλον.
Το Spoon, ήδη από το 2012, όταν συστήθηκε στο κοινό της Θεσσαλονίκης, κέρδισε την καρδιά του φοιτητόκοσμου, και μέχρι σήμερα συνεχίζει να εξελίσσεται. Το 2020, το Spoon ξεπέρασε τα ελλαδικά σύνορα και «ταξίδεψε» στην Κύπρο μέσω συνεργασίας franchise, ώστε να μοιράσει και εκεί ατέλειωτες στιγμές απόλαυσης!
Το Spoon απευθύνεται σε όσους χρειάζονται ένα ευχάριστο διάλειμμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, σε έναν χώρο που σε χαλαρώνει με τη νεανική του ατμόσφαιρα και σε ενθουσιάζει με τα απολαυστικά του γεύματα! Ιδιαίτερα με τα Combo deals του Spoon, ο πελάτης μπορεί να μοιραστεί με τους φίλους του πλήρη γεύματα που προσφέρονται ως «πακέτο» σε δελεαστικές τιμές. Ο franchisee επωφελείται από αυτή την ενέργεια, καθώς χτίζει πιστότητα πελατών, ανεβάζει τη μέση απόδειξη, δίνοντας παράλληλα αξία στους φίλους του brand, με αποτέλεσμα να το επιλέγουν ξανά και ξανά!
To Spoon ανανεώνεται, δίνοντας έμφαση στις υπηρεσίες take away και delivery.
Νέος, πιο ευέλικτος τύπος καταστήματος
Το Spoon, το all day Mediterranean Spot που έγινε γνωστό για τις πλούσιες σε ποσότητα και νόστιμες σε γεύση προτάσεις του, ανανεώνεται, δίνοντας έμφαση στις υπηρεσίες take away και delivery. O νέος, πιο ευέλικτος τύπος καταστήματος ενδείκνυται για μικρότερα ακίνητα σε αστικά κέντρα, φοιτητουπόλεις και νησιά, μειώνοντας τα λειτουργικά κόστη για τους συνεργάτες – franchisees. «Χτυπώντας στον παλμό της εποχής, αποφασίσαμε να σχεδιάσουμε πιο μικράκαταστήματα, με μεγαλύτερες βιτρίνες», αναφέρει ο Δημήτρης Ηλίας, Ιδρυτής του Spoon.
Παράδεισος για κάθε γούστο
Η φαντασία «ρέει» άφθονη στο μενού του Spoon, παράγοντας που το καθιστά μοναδικό! Ιδανικός προορισμός για να ξεκινήσει καλά η μέρα με χορταστικά σάντουιτς, τορτίγιες και τα διάσημα Croque Monsieur σε 7 extra hottie παραλλαγές με ontop μπεσαμέλ και τριμμένο κασέρι που λιώνει από πάνω. Και συνεχίζει με τα salad stories! Κάθε μπουκιά και ένα κεφάλαιο. Κάθε υλικό και μια περιπλάνηση στη γεύση. Pasta Gallus με πένες και φιλέτο κοτόπουλο ή Chilense με κινόα και χειροποίητη βινεγκρέτ πορτοκαλιού είναι ορισμένα «διαμαντάκια» που κοσμούν τον κατάλογό του.
Και ακολουθούν οι γλυκές απολαύσεις… Sweet lovers ενωθείτε κι απολαύστε! Στο Spoon όλοι οι γλυκατζήδες βρίσκουν έναν επίγειο παράδεισο. Cheesecake σε απίθανες, signature παραλλαγές (Bueno, Oreo, Lila Pause, Lotus κ.λπ.), μοναδικό σουφλέ σοκολάτας, λαχταριστά βαφλάκια που κολάζουν αλλά και την Tony’s Chocolonely, την 100% slave free σοκολάτα, παγκοσμίως.
Επιτυχία… με το κουτάλι!
Ο συνεργάτης δεν χρειάζεται να διαθέτει εξειδικευμένες γνώσεις κουζίνας. Το μόνο που χρειάζεται είναι όρεξη για δημιουργία, βασικός παράγοντας που οδήγησε και τον κ. Ηλία, στην επιτυχία.
Το Spoon έχει χτίσει ήδη την πελατειακή του βάση και διαθέτει:
- Πάνω από 100.000 ευχαριστημένους πελάτες
- 33.800+ πιστούς ακόλουθους στα social media
- 500+ νέους πελάτες κάθε μήνα
- Προβολή σε περιοδικά και ιστοσελίδες που χτίζουν αξιοπιστία
- Online προβολή μέσα από πολλές πλατφόρμες εξεύρεσης καταστημάτων εστίασης
To Spoon υποστηρίζει τον franchisee από την έναρξη της συνεργασίας στους πιο ζωτικούς τομείς για την επιτυχία της νέας επιχείρησης, καθώς διασφαλίζει μοναδικά signature πιάτα που προσφέρουν υψηλό περιθώριο κέρδους, ολοκληρωμένη εκπαίδευση και συνεχή υποστήριξη στην καθημερινή λειτουργία του καταστήματος, καθώς και γρήγορο άνοιγμα σε λιγότερο από 2 μήνες.
Με λίγα λόγια, ο franchisee λαμβάνει όλα τα εργαλεία για την αποδοτικότερη λειτουργία της επιχείρησής του. Παράλληλα, καλλιεργεί σχέσεις εμπιστοσύνης με την τοπική αγορά, επιτυγχάνει ταχύτερη διείσδυση, ενισχύοντας την αναγνωρισιμότητα του καταστήματός του αλλά και την εμπιστοσύνη των πελατών.
-
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
- Έδρα: Παύλου Μελά 38, Θεσσαλονίκη
- Tηλ: 2106756200
- E-mail:
- Website: https://wearespoon.gr/
- Διευθύνων Σύμβουλος/Γενικός Διευθυντής: Δημήτρης Ηλίας
- Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.
-
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
- Μέσο μέγεθος καταστήματος: 50 - 170 τ.μ.
- Μέσο Ύψος Επένδυσης: Από €48.000
- Entry fee: €15.000 - 20.000
- Royalties: 4%
-
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
- Αριθμός Εταιρικών Καταστημάτων: [1] Θεσσαλονίκη
- Αριθμός Καταστημάτων Franchise: [1] Λευκωσία
- Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων: [2]
- Έναρξη Δρ/τητας/Έναρξη Franchising: 2012 / 2018
- Προέλευση: Ελλάδα
- Eμπειρία franchisee: Δεν κρίνεται απαραίτητη
- Αυτοαπασχόληση franchisee: Δεν κρίνεται απαραίτητη
- Aναπτυξιακοί στόχοι: Μεγάλα αστικά κέντρα, φοιτητουπόλεις, νησιά
- Περισσότερες πληροφορίες: