Rey Pablo – All day προορισμός για brunch, φαγητό και ποτό

Τα REY PABLO είναι ένας ποιοτικός και «ανεβασμένος» ολοήμερος προορισμός για φοιτητές, εργαζόμενους και οικογένειες. Με ολοκληρωμένες γευστικές προτάσεις καλύπτουν τις ανάγκες κάθε τύπου καταναλωτή, για κάθε ζώνη της ημέρας ξεχωριστά!

Το REY PABLO συστήθηκε στο κοινό το 2014 στη Βoύλα. Η επιτυχία του espresso-wine-gastro concept ήρθε πολύ γρήγορα και το 2017 ταξίδεψε και στο Μαρούσι με τη δημιουργία ενός franchise σημείου, ισχυροποιώντας ακόμα περισσότερο το brand του! Στόχος του είναι να ανοίξει τα φτερά του και σε διεθνείς αγορές, ώστε να δώσει την ευκαιρία σε όσο το δυνατόν περισσότερους να βιώσουν τη μοναδική εμπειρία REY PABLO!

Πέρα από μία ευρεία γκάμα αποκλειστικών προϊόντων (καφές Rey Pablo, μείγμα pancakes, μαρμελάδες, μυστικές συνταγές σε ροφήματα και πιάτα), την μεγάλη ποικιλία στο μενού, την value for money λογική και την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα και αρχιτεκτονική, βασικά στοιχεία που αναδεικνύουν την πρόταση franchise του Rey Pablo είναι η οργανωμένη δομή λειτουργίας του και, σαφώς, η ολοένα και μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα του brand. Η εμπειρία από το δεύτερο κατάστημά μας στο Μαρούσι, στηρίζει απόλυτα τα παραπάνω.

Ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας…

…με καινοτόμες ιδέες και υπηρεσίες!

Το REY PABLO διαφοροποιείται και εξελίσσεται διαρκώς! Η φιλοσοφία του στηρίζεται στην εισαγωγή και καθιέρωση καινοτόμων ιδεών και υπηρεσιών για τον πελάτη. Το Σαββατοκύριακο είναι διαθέσιμο ειδικό brunch menu, με προϊόντα βασισμένα στην εκάστοτε εποχή. Για παράδειγμα, τα Χριστούγεννα σερβίρονται ιδιαίτερα red velvet pancakes που ξετρελαίνουν το κοινό. Ακόμα, το ειδικά διαμορφωμένο menu της Σαρακοστής με νηστίσιμα πιάτα, έχει δημιουργηθεί ώστε να εξυπηρετήσει τόσο αυτούς που νηστεύουν, όσο και αυτούς που θέλουν να δοκιμάσουν διαφορετικές γεύσεις!

Σαν στο σπίτι σας

Στον ιδιαίτερο, με industrial επιρροές, χώρο του REY PABLO, «ξεχειλίζει» ζεστασιά που προκύπτει κυρίως από τη διακόσμηση, τον φωτισμό, τα handpicked αντικείμενα, τα έπιπλα κ.ά. Κύριο μέλημά του είναι ο πελάτης να αισθάνεται οικεία! Σε αυτό, συμβάλλει τόσο η ζεστή ατμόσφαιρα, όσο και η ανθρωποκεντρική προσέγγισή του. Η επιλογή και η εκπαίδευση του προσωπικού γίνεται πάντα προς αυτή την κατεύθυνση, ώστε ο πελάτης να νοιώθει πάντα καλοδεχούμενος, γνωρίζοντας πως στο all day breakfast & brunch θα βρει «δικούς του» ανθρώπους που θα τον εξυπηρετήσουν με χαμόγελο!

Ο επόμενος «REY PABLO»

O ιδανικός υποψήφιος franchisee του REY PABLO, ανεξαρτήτως ηλικίας, είναι αυτός που διαθέτει όρεξη και πάθος για δουλειά, μέσα από την οποία διασφαλίζεται και η επιτυχία! Η προηγούμενη ενασχόληση σε παραπλήσιο αντικείμενο αποτελεί ένα θετικό στοιχείο, αλλά όχι το πιο βασικό.
Σε κάθε στάδιο, από την προετοιμασία και την εκπαίδευση, αλλά και καθ’ όλη τη διάρκεια της συνεργασίας, η ομάδα του REY PABLO βρίσκεται δίπλα του και τον βοηθά σε ό,τι χρειαστεί. Οι διαδικασίες λειτουργίας πραγματοποιούνται μέσω συγκεκριμένων κατευθύνσεων, είτε με την παροχή εξειδικευμένου λογισμικού, είτε με τη χρήση ειδικών φορμών. Οι παραπάνω ενέργειες αναγράφονται αναλυτικά στα εγχειρίδια λειτουργίας κάθε εστιατορίου, ώστε να απλοποιηθεί στο μέγιστο η καθημερινότητα με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο. Το προσωπικό που θα αναλάβει την εφαρμογή τους, δεν χρειάζεται συγκεκριμένη εξειδίκευση, καθώς η εκπαίδευση που παρέχεται πριν το άνοιγμα κάθε REY PABLO στοχεύει στην ομαλή ένταξή του σε συνθήκες πραγματικής λειτουργίας.