Αρχική Ειδικές εκδόσειςΕπιχειρηματικές προτάσεις Piazza di Ritrovo: Ποικιλία-ποιότητα-ποσότητα σε ένα multi-tasty στέκι

Piazza di Ritrovo: Ποικιλία-ποιότητα-ποσότητα σε ένα multi-tasty στέκι

σύνταξη Loukia Karrori
0 σχόλια

Κάθε ιδιαίτερη γεύση, κάθε αλμυρή και γλυκιά «τρέλα» βρίσκει τη θέση της στο Piazza di Ritrovo! Το στέκι μικρών και μεγάλων από το πρωί έως το βράδυ που προσφέρει λύσεις για κάθε ώρα και στιγμή, αυξάνοντας την κερδοφορία του franchisee που θα το επιλέξει.

 Μια διαδρομή που ξεκινά από την ποιότητα, συναντά τη δημιουργικότητα και καταλήγει στην ικανοποίηση κάθε ουρανίσκου! Αυτό είναι το piazza di Ritrovo, η πολυγευστική πρόταση, ιδανική για φοιτητικές και περιφερειακές πόλεις, νησιά και τουριστικούς προορισμούς! Ο «παράδεισος» των γλυκών και αλμυρών απολαύσεων των Νοτίων προαστίων, όπως έχει πλέον καθιερωθεί, συστήθηκε στο κοινό το 2016 στην Αργυρούπολη. Η αγάπη και η αποδοχή του κόσμου καθώς και η έντονη απήχηση στα social media που ακολούθησε ήταν οι πρώτοι λόγοι που ώθησαν τους δημιουργούς της piazza di Ritrovo να εντάξουν το franchising στα άμεσα αναπτυξιακά τους πλάνα. «Η piazza di Ritrovo έχει αναγνωριστεί, πηγαίνει περίφημα και ο κόσμος ζητά το κατάστημα και σε άλλες περιοχές» εξηγούν οι Συνιδρυτές Παναγιώτης Χρονόπουλος και Βασίλης Κούσης. Ο franchisee θα προσφέρει ένα σύνολο προϊόντων με χαμηλό κόστος πρώτων υλών και παρασκευής. Εστιάζοντας σε είδη που έχουν ζήτηση όλο τον χρόνο και με απλά υλικά που συνδυάζονται μεταξύ τους με χίλιους δυο τρόπους, το piazza di Ritrovo έχει πετύχει τον ιδανικό συνδυασμό: Χαμηλές τιμές για το κοινό, κέρδη για τον franchisee.

piazza di ritrovo franchising2

Ακολουθώντας τις νέες τάσεις της εστίασης

Tα τελευταία χρόνια το brunch έχει καθιερωθεί ως η συνήθεια του Σαββατοκύριακου! Στην piazza di Ritrovo έχει την τιμητική του κάθε μέρα! Fajitas, αυγά μαγειρεμένα σε όποια έκδοσή τους επιθυμείς, αλμυρά και γλυκά pancakes και crispy burritos είναι μόνο κάποιες από τις αμέτρητες επιλογές που θα βρεις στο πολυγευστικό στέκι.

Ακόμα, ο σύγχρονος καταναλωτής πλέον επικεντρώνεται τόσο στην ποιότητα του προϊόντος, όσο και στο φιλικό περιβάλλον του καταστήματος, εστιάζοντας ιδιαίτερα στη συνολική εμπειρία που θα αποκομίσει από την επίσκεψή του. Ακολουθώντας λοιπόν τις hot τάσεις, η ομάδα της piazza di Ritrovo δημιουργεί οικείους χώρους, όπου ο πελάτης μπορεί να χαλαρώσει από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας, απολαμβάνοντας ποιοτικές επιλογές με άρωμα Ιταλίας.

piazza di Ritrovo logo2H piazza di Ritrovo έχει «κερδίσει» την καρδιά των social media lovers, λόγω της τεράστιας απήχησης που έχουν τα καινοτόμα signature πιάτα της.

All day προορισμός…

Το προϊοντικό μείγμα της piazza di Ritrovo έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να αποτελεί ιδανικό προορισμό για κάθε στιγμή της ημέρας. Εδώ, ο πελάτης απολαμβάνει πίτσα με 100% χειροποίητη ζύμη, ολόφρεσκα πεϊνιρλί και σφολιάτες, ιταλικό καφέ portioli, special ρολό κρέπα με παγωτό, θρυλικά βαφλομπέργκερ με δύο στρώσεις ή waffle castello (βάφλες κάστρα) για… τριπλή απόλαυση και πολλές ακόμα γευστικές πανδαισίες, στις πιο ευφάνταστες γεύσεις. Όλα τα προϊόντα της είναι φτιαγμένα από τα πιο φρέσκα υλικά, απογειώνοντας το γευστικό αποτέλεσμα και προσφέρονται πάντα σε valueformoney τιμές. Τι σημαίνει αυτό για τον franchisee; Πως αποκτά μια επιχείρηση, με επισκεψιμότητα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, αυξάνοντας την κερδοφορία του!

piazza di rotrovo rolo krepas1

…για όλα τα κοινά

Η piazzadiRitrovo έχει τόσες πολλές γευστικές επιλογές που ικανοποιούν κάθε πελάτη! Οι εργαζόμενοι περνούν κάθε πρωί από το «στέκι της πλατείας» για τον πρωινό τους καφέ, τον οποίο συνοδεύουν με αφράτες σφολιάτες, δροσερές σαλάτες, διπλοφουρνιστά σάντουιτς, χειροποίητες πίτσες, κρέπες κ.λπ., τα οποία αποτελούν ιδανικές επιλογές για χορταστικά γεύματα στο γραφείο. H piazza di Ritrovo έχει επίσης «κερδίσει» την καρδιά των φοιτητών και των social media lovers, λόγω της τεράστιας απήχησης που έχουν τα καινοτόμα signature πιάτα της και τα διαρκή ποσταρίσματα στα socialmedia. Εξάλλου, ποιος μπορεί να αντισταθεί στη θέαση του λαχταριστού βαφλο-μπέργκερ ή της κρέπας ρολό; Πλέον έχουν γίνει πασίγνωστα και πελάτες συρρέουν στο κατάστημα για να τα δοκιμάσουν από όλη την Αθήνα! Η piazza di Ritrovo έχει γίνει αγαπημένος προορισμός και για οικογένειες με παιδιά. Τι πιο ευχάριστο από το να «κλείσει» η απογευματινή βόλτα με μια λαχταριστή, χειροποίητη, αφράτη πίτσα, μια θεϊκή βάφλα ή μια λαχταριστή κρέπα;

piazza di ritrovo crepa

Το επιχειρηματικό μοντέλο της piazza di Ritrovo έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να λύνει τα χέρια του υποψήφιου συνεργάτη, αφήνοντάς του υψηλά περιθώρια κέρδους.

Ευκολία για τον franchisee

Το επιχειρηματικό μοντέλο της piazza di Ritrovo έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να λύνει τα χέρια του υποψήφιου συνεργάτη, αφήνοντάς του υψηλά περιθώρια κέρδους. Αρχικά, ο franchisee δεν χρειάζεται να διαθέτει εξειδικευμένες γνώσεις κουζίνας. Με την κατάλληλη εκπαίδευση από την ομάδα διοίκησης, ο καθένας μπορεί να «τρέξει» το δικό του piazza di Ritrovo, εύκολα και αποδοτικά! Επιπλέον, ο franchisee επωφελείται από τον τρόπο με τον οποίο έχει σχεδιαστεί το μενού της piazzadiRitrovo, καθώς η βασική πρώτη ύλη χρησιμοποιείται ως βάση ανάπτυξης ενός πολυεπίπεδου μείγματος. Με λίγα λόγια, ο franchisee χρησιμοποιώντας την ίδια ζύμη, φουρνίζει ποικιλία προϊόντων τα οποία και είναι σε θέση να προσφέρει σε προσιτές τιμές. Ακόμα, τα προϊόντα είναι δομημένα με τέτοιον τρόπο, ώστε να αυξάνεται η μέση απόδειξη, καθώς η piazza di Ritrovo συνδυάζει άψογα γλυκές και αλμυρές δημιουργίες. Ο πελάτης θα επισκεφθεί το κατάστημα για να απολαύσει μερακλίδικη πίτσα και θα ολοκληρώσει το γεύμα του με μία γλυκιά κρέπα ή βάφλα. Με ένα σύνολο προϊόντων που προσαρμόζεται όλες τις ώρες της ημέρας και με τις πλέον συμφέρουσες συμφωνίες με προμηθευτές, ο συνεργάτης δραστηριοποιείται στην εστίαση με τις καλύτερες προϋποθέσεις για ανάπτυξη και κερδοφορία.

piazza di ritrovo pizza special

Το μοντέλο franchise της piazza di Ritrovo είναι ευέλικτο, γιατί:

  • Προσαρμόζεται σε κάθε αγορά. Η piazza di Ritrovo μπορεί να υλοποιηθεί σε 5 διαφορετικούς τύπους καταστημάτων και με προσαρμοσμένο ωράριο, ανάλογα με τις ανάγκες κάθε περιοχής.
  • Η υψηλή ποιότητα των προσφερόμενων προϊόντων σε συνδυασμό με τη μεγάλη γκάμα, καθιστούν την piazza di Ritrovo ικανή να απευθύνεται σε ένα ευρύ καταναλωτικό κοινό, με πολλαπλές πηγές εσόδων (sit-in, take away & delivery).

Η ομάδα της piazza di Ritrovo υποστηρίζει επίσης τον franchisee στην εύρεση της κατάλληλης τοποθεσίας, εκπαιδεύει το προσωπικό του και παρέχει όλη την τεχνογνωσία για την Παρασκευή των μοναδικών προϊόντων της. Παράλληλα, δίνονται αναλυτικά εγχειρίδια λειτουργίας και συνταγολόγια. Όλα τα παραπάνω εξασφαλίζουν την ομαλή λειτουργία του καταστήματος από την πρώτη κιόλας ημέρα και βοηθούν τον franchisee να ανοίξει το δικό του piazzadiRitrovo μέσα σε μόλις 1, 5 μήνα!

Σχετικά άρθρα

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία πλοήγησης. Συμφωνώ