MON KOOLOOR | Παράδοση, γεύση και κερδοφορία σε μια πρόταση

Αυτό που κάνει το Mon Kooloor να ξεχωρίζει, είναι η προσήλωσή του στην ποιότητα. Πατώντας γερά στην παράδοση, το Mon Kooloor δημιουργεί καθημερινά μοναδικά προϊόντα, χρησιμοποιώντας μόνο τα πιο φρέσκα, υψηλής ποιότητας υλικά. Με την πληρέστερη ποικιλία παραδοσιακών και αγαπημένων γευστικών προτάσεων που αποτελούν κατάλληλη επιλογή για όλες τις ώρες της
ημέρας, το Mon Kooloor διεισδύει στη μεσημεριανή ζώνη κάνοντας τον πελάτη να επιστρέφει ξανά και ξανά στο κατάστημα, αυξάνοντας έτσι τη μέση απόδειξη και στοχεύοντας σε πολλαπλές ζώνες.

Το χαρακτηριστικό προϊόν του Mon Kooloor, το παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης, που το έχει κάνει γνωστό στο κοινό κάθε περιοχής για την ποιότητα και τη γεύση του, παρουσιάζεται σε όλες τις μορφές του: διπλό, γεμιστό, αλμυρό ή γλυκό, καλύπτοντας κάθε πιθανό συνδυασμό. Το παραδοσιακό κουλούρι μπορεί να αποτελεί τον «βασιλιά» του μενού, αλλά το προϊοντικό μείγμα ανανεώνεται διαρκώς με νέες καινοτόμες προσθήκες ώστε να καλύπτει όλες τις γευστικές προτιμήσεις των καταναλωτών. Με γεμιστά αλμυρά και γλυκά κουλούρια, super bowls, cookies, μπάρες και τσουρέκια το Mon Kooloor εξακολουθεί να εντυπωσιάζει με την ποιότητα και τη γεύση των προϊόντων του. Με κάθε επιλογή τους, οι πελάτες μπορούν να είναι σίγουροι ότι απολαμβάνουν ένα νόστιμο, χορταστικό και ποιοτικό γεύμα που τους καλύπτει καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Το concept του Mon Kooloor είναι επίκαιρο, καθώς κατανοεί την ανάγκη του σύγχρονου καταναλωτή για φρέσκες, προσιτές και πρακτικές γευστικές επιλογές που καλύπτουν τον πολυάσχολο τρόπο ζωής τους. Με αυτόν τον τρόπο, έχει επιτύχει να διεισδύσει σε πολλαπλές ζώνες της ημέρας, από νωρίς το πρωί έως αργά το απόγευμα, μεγιστοποιώντας τη λειτουργική αποτελεσματικότητα και προσφέροντας πολλαπλά οφέλη στον συνεργάτη franchisee.

Στέκι γευστικών συναντήσεων

Οι λαχταριστές γευστικές επιλογές δεν περιορίζονται μόνο στα σνακ, αλλά επεκτείνονται στην πλούσια ποικιλία ροφημάτων που κάνουν το Mon Kooloor τόσο ξεχωριστό. Ο γευστικός και γεμάτος αρώματα καφές αποτελεί το τέλειο συνοδευτικό για κάθε snack, ενώ στο Juice Bar μπορεί κανείς να απολαύσει μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκους, φυσικούς χυμούς, για ένα πιο ολοκληρωμένο, θρεπτικό και υγιεινό γεύμα.
Η ανανεωμένη εικόνα του καταστήματος δημιουργεί μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα που εμπνέει για πεντανόστιμες συναντήσεις. Οι χώροι είναι προσεκτικά σχεδιασμένοι ώστε να αποπνέουν μοντέρνα, φρέσκια ατμόσφαιρα που εμπνέει για πρωινό γεύμα, καφέ ή σνακ, ενώ σε κάθε κατάστημα του δικτύου τα προϊόντα πλάθονται, καβουρδίζονται ή στύβονται παρουσία του πελάτη, ώστε να διατηρείται ακέραια η αίσθηση του αρτοποιείου της γειτονιάς, εκεί που σε φωνάζουν με το όνομά σου και νοιάζονται για την ευχαρίστησή σου.

Η συνταγή της επιτυχίας

Η επιτυχία του Mon Kooloor δεν είναι αποτέλεσμα της τύχης, αλλά του άσβεστου πάθους για συνέπεια τόσο προς τον πελάτη όσο και προς τον συνεργάτη franchisee, που μπαίνει στην οικογένεια Mon Kooloor όχι μόνο σαν ένας νέος επαγγελματίας, αλλά σαν ισότιμο μέλος του brand που σήμερα ηγείται του κλάδου του. Πρόκειται για μια ολοκληρωμένη επιχειρηματική πρόταση, ένα concept με βασικό στόχο την επιτυχία του franchisee, αλλά και την εξέλιξη του brand, μέσω της καινοτομίας και της διαφοροποίησης, ενώ
το επιχειρηματικό μοντέλο προσφέρει πολύτιμα εργαλεία προς αξιοποίηση του νέου συνεργάτη.
Το Mon Kooloor αποτελεί πλέον ένα καθιερωμένο brand στην Ελλάδα, με 30 καταστήματα σε έξι νομούς και σχέδια διεθνούς ανάπτυξης, λειτουργώντας και στο Διεθνές Αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος. Από τον Νοέμβριο του 2022, πλέον υπό τη διεύθυνση του Ομίλου Μούχαλη, το Mon Kooloor εξακολουθεί να ξεχωρίζει στην κατηγορία του, πάντα βασιζόμενο στις αξίες που το καθιέρωσαν τόσο αγαπητό στο κοινό. Η δέσμευσή του για διαφάνεια, κοινωνική ευθύνη και βιωσιμότητα, αποτελούν τα θεμέλια της επιτυχίας του Mon Kooloor. Το Mon Kooloor αποδεδειγμένα κατανοεί τις ανάγκες του πελάτη, με το προϊοντικό μείγμα να έχει σχεδιαστεί λαμβάνοντας υπόψιν τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή, εξυπηρετώντας τους ρυθμούς της καθημερινότητας.

Πολύτιμα εφόδια για ένα νέο ξεκίνημα

Το δίκτυο Mon Kooloor παρέχει συνεχή εκπαίδευση στο προσωπικό και στους συνεργάτες franchisees για να διασφαλίσει τη συνοχή του δικτύου των καταστημάτων σε κάθε τοποθεσία. Το μοντέλο franchise έχει αποδειχθεί ελκυστική επιλογή για πολλούς επιχειρηματίες, χάρη στο χαμηλό food cost και τη δυνατότητα λειτουργίας από μία κοινή γραμμή παραγωγής, ενώ η ισορροπία
προσωπικής και επαγγελματικής ζωής που προσφέρει ωθούν πολλούς franchisees στην επιλογή του Mon Kooloor για την ανάπτυξη της οικογενειακής τους επιχείρησης. Το δίκτυο Mon Kooloor προσφέρει στον νέο συνεργάτη franchisee όλα τα εφόδια που χρειάζεται, καθώς διαθέτει:

• Διαχρονικό concept, που συνδυάζει 3 καταστήματα σε 1 και 3 πυλώνες υψηλής κερδοφορίας σε 1, διαφοροποιώντας την πρόταση αξίας σε σχέση με τον ανταγωνισμό.
• Ολοκληρωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης και συνεχή υποστήριξη, επενδύοντας στη μετάδοση αυτών των αξιών σε όλους τους συνεργάτες του και εξασφαλίζοντας την ομαλή, κερδοφόρα και ενιαία λειτουργία όλων των καταστημάτων.
• Συνεργασία με aggregators και πλατφόρμες διανομής φαγητού, όπως η wolt και η efood, που διευρύνουν ακόμα περισσότερο την πρόσβαση του κοινού στο προϊόντα του Mon Kooloor.
• Δοκιμασμένο μοντέλο, που θέτει τις βάσεις για ένα σωστά δομημένο franchise.
• Εύλικτο franchise με 3 τύπους καταστημάτων και ευέλικτο ωράριο λειτουργίας ανάλογα με τις ανάγκες της αγοράς.
• Ευκολία λειτουργίας και μειωμένο κόστος λειτουργικών εξόδων.
• Επιλογή καταλληλότερου σημείου που εξασφαλίζει τη βέλτιστη λειτουργία του καταστήματος καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Το Mon Kooloor έχει πλέον αναπτυχθεί πανελλαδικά, ενώ παράλληλα παραμένει πιστό στις βασικές του αξίες και στη δέσμευσή του για ποιότητα. Με γερές βάσεις και ένα σταθερά αναπτυσσόμενο δίκτυο, το Mon Kooloor αποτελεί μια ευέλικτη επένδυση για όσους αναζητούν μια προσοδοφόρα δραστηριοποίηση στον κλάδο της εστίασης.