Heraclis | Φρέσκο παγωτό με ακόμα πιο φρέσκια πρόταση franchise

Ο Heraclis, μια επιχείρηση που βρίσκεται στην κορυφή της κυπριακής αγοράς παγωτού για περισσότερα από 80 χρόνια, συνεχίζει να προσφέρει φρέσκο παγωτό και ζηλευτά γλυκά συναρπάζοντας μικρούς και μεγάλους.
Συγχρόνως, αποτελεί μια άκρως δελεαστική επιχειρηματική πρόταση με σημαντικά σημεία διαφοροποίησης για τον franchisee.

Τα παγωτά Heraclis δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι το δημιούργημα του Ηράκλη Δημητρίου, ο οποίος το μακρινό 1939 άνοιξε ένα μικρό καφενείο στη Λευκωσία όπου πρόσφερε καφέ, σπιτικά γλυκά και δικό του χειροποίητο παγωτό. Μέσα σε λίγα χρόνια, το καφενεδάκι έγινε lifestyle παγωταρία και σημείο αναφοράς στη Λευκωσία, με ισχυρό όνομα και πελατολόγιο που ξεφεύγει από τα σύνορα της Κύπρου.

Συνταγή αναλλοίωτη στον χρόνο

Ο Heraclis προσφέρει καθημερινά αυθεντικές γεύσεις παγωτού που είναι συνυφασμένες με την παράδοση. Τα αδέρφια Βρόντη, που έχουν αναλάβει τα ηνία του Heraclis σήμερα, προσφέρουν το ποιοτικό παγωτό που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές, με βασικό στοιχείο μοναδικότητας να αποτελεί η κλασική τους συνταγή. «Χρησιμοποιούμε μία παραδοσιακή, σπιτική συνταγή που έχει μείνει ανέπαφη στο πέρασμα του χρόνου. Διαλέγουμε αγνά υλικά, φρέσκο γάλα, φρέσκο αυγό και διαλεχτά φρούτα, χωρίς χρωστικές» εξομολογούνται. Η κλασική συνταγή βέβαια εμπλουτίζεται συνεχώς με νέες κατηγορίες παγωτού. Από τον περασμένο Ιούνιο έχει προστεθεί στον κατάλογο το gelato, το οποίο έχει πιο κρεμώδη υφή, πιοέντονη γεύση και είναι λιγότερο παγωμένο από το κλασικό παγωτό του Heraclis.

Σημαντικό πλεονέκτημα της πρότασης franchise Heraclis αποτελεί το χαμηλό food cost και η καθετοποιημένη παραγωγή. Ο Heraclis διαθέτει δικό του εργοστάσιο παραγωγής παγωτού, από όπου ο συνεργάτης προμηθεύεται τα προϊόντα σε πολύ χαμηλότερο κόστος.

Δύο διαφορετικά format για σίγουρη επιτυχία

Η επιχειρηματική πρόταση Heraclis εφαρμόζεται σε δύο format: Το πρώτο συνδυάζει ομαλά take away και sit in εμπειρία και γίνεται αγαπημένο στέκι για όλη την διάρκεια της ημέρας, ενώ το δεύτερο προσφέρει την πιο πλήρη και ανταγωνιστική take away πρόταση
παγωτού. Η επιτυχία των δύο format βασίζεται στο αναγνωρισμένης ποιότητας παγωτό, στις προϊοντικές επιλογές και στο γεγονός ότι αποτελεί ευέλικτη πρόταση. Πρόκειται για ένα από τα πιο ολοκληρωμένα franchise concepts στην κατηγορία γλυκό – παγωτό, με δυναμική διείσδυσης σε αστικά κέντρα και τουριστικές αγορές στην Κύπρο.
Συνοπτικά, η επιχειρηματική πρόταση του Heraclis:

• Είναι ευέλικτη, με concept που αποπνέει την παράδοση και συνάμα εναρμονίζεται με τη σύγχρονη εποχή.
• Τα προϊόντα που προσφέρει είναι προσεγμένα και φτιαγμένα από ποιοτικά υλικά, σε προσιτές τιμές, κάτι που ενισχύει την επαναλαμβανόμενη και την ανανεωμένη επισκεψιμότητα των πελατών.
• Περιλαμβάνει γρήγορο άνοιγμα, εργαλεία grand opening & τοπικού marketing που διασφαλίζουν τη γρήγορη διείσδυση και θετική τοπική φήμη.
• Προσφέρει υψηλή κερδοφορία – υψηλότερο μεικτό κέρδος στην κατηγορία της εστίασης.
• Παρουσιάζει υψηλή παραγωγικότητα και ελεγχόμενα λειτουργικά έξοδα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν απαιτείται από τον υποψήφιο franchisee να έχει κάποια προηγούμενη εμπειρία σχετικά με την εστίαση. Η ομάδα του Heraclis μοιράζεται απλόχερα τη γνώση και τις εμπειρίες της με τους συνεργάτες της. Παρέχει εκπαίδευση για τη δημιουργία του δικού τους χώρου διάθεσης παγωτών, πάντα με την υπογραφή ενός ισχυρού brand