Το DAVINCI ARTISAN GELATO φέρνει στην αγορά της εστίασης μια πρωτότυπη και “gourmet” gelateria. Προσφέρει μοναδικές και απολαυστικές γεύσεις gelato και συνεχίζει δυναμικά την ανάπτυξή της, αυξάνοντας τις πωλήσεις και την κερδοφορία της όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Όλα τα προϊόντα του είναι χειροποίητα, βασισμένα σε φρέσκα και αγνά υλικά και οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται είναι 100% Ελληνικές. Το DAVINCI ARTISAN GELATO υποδέχτηκε για πρώτη φορά το κοινό το 2012 και πολύ σύντομα εδραίωσε τη φήμη του στην αγορά ως η πιο σύγχρονη και «gourmet» gelateria της πόλης.
Οι γεύσεις του είναι πρωτότυπες και πεντανόστιμες και συντροφεύουν το κοινό χειμώνα-καλοκαίρι. Στο DAVINCI οι επιλογές είναι ποικίλες, καθώς εκτός από το φρέσκο gelato, οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν τις χειροποίητες σοκολάτες, τις βάφλες και τα διαφόρων λογής ροφήματα που προσφέρει. Όλα βασίζονται σε παραδοσιακές ιταλικές συνταγές και παρασκευάζονται σε καθημερινή βάση. Η φρεσκάδα και η γνησιότητα των προϊόντων του ελκύει τους πελάτες και αυτός είναι ένας κύριος λόγος που παραμένουν πάντα πιστοί και σταθεροί του σύμμαχοι.
Η σύλληψη της ιδέας
Ο Βασίλης, ο Μιχάλης, ο Τάσος και οι συνεργάτες τους, μια ομάδα έμπειρη στον χώρο των Food & Beverage, εδώ και 5 χρόνια μυούν το κοινό στον μαγικό κόσμο του αυθεντικού gelato.
Η πρώτη του εμφάνιση έγινε στη Μύκονο και δεν άργησε να εξελιχθεί σε “meeting point” για ντόπιους, τουρίστες και μόνιμους κατοίκους του νησιού. Η επιτυχημένη πορεία του οδήγησε άμεσα στην έναρξη λειτουργίας ενός νέου καταστήματος στην Αθήνα και συγκεκριμένα στο Μοναστηράκι το 2014.
Το νέο κατάστημα, αποτέλεσε πόλο έλξης τουριστών, γεγονός που συνέβαλε στην αυξημένη κερδοφορία του και στην καθιέρωσή του σε ένα από τα καλύτερα και πιο πολυσύχναστα στέκια της πόλης. Η πιο νόστιμη και ποιοτική gelateria συνέχισε να επεκτείνεται ανοίγοντας άλλα 3 νέα καταστήματα στην Βάρκιζα, την Πλάκα και την Κηφισιά.
Gelato για όλα τα γούστα…
Το DAVINCI ARTISAN GELATO προσφέρει ένα ευρύ φάσμα γεύσεων, δίνοντας τη δυνατότητα σε όλους να τολμήσουν να το δοκιμάσουν και να εντυπωσιαστούν από την ξεχωριστή του ποιότητα.
Είναι βασισμένο σε παραδοσιακές μεσογειακές συνταγές και σε σύγχρονες και ταυτόχρονα δοκιμασμένες μεθόδους παρασκευής, παρουσιάζοντας ποικίλες παραλλαγές όλων των προϊόντων με σκοπό να διευρύνεται το πεδίο επιλογών των πελατών.
«Δεν υπάρχουν ούτε συντηρητικά ούτε χρωστικές. Ένα αποτέλεσμα φρέσκο, απολαυστικό, υγιεινό, γευστικό και με λίγα λιπαρά!», αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ. Μ. Αμουργιανός, Συνιδρυτής του DAVINCI.
{gallery}davinci/davincigallery{/gallery}
Συνολικά στο DAVINCI ARTISAN GELATO βρίσκουμε πάνω από 200 γεύσεις που εναλλάσσονται συνεχώς, κρατώντας σε εγρήγορση το κοινό, αλλά και πολλές αποκλειστικές και μοναδικές προτάσεις. Πιστό στις αρχές της υγιεινής διατροφής, προσφέρει απολαυστικές γεύσεις με λίγα λιπαρά, δίνοντας την ευκαιρία στους λάτρεις του fitness και της healthy κουλτούρας να δοκιμάσουν ένα ξεχωριστό και μοναδικό gelato χωρίς τύψεις.
Donuts gelato, mini waffles, briochecongelato, ιταλικό cannoli, affogato, toppings, τραγανά χωνάκια σε πολλές παραλλαγές και ροφήματα συμπληρώνουν απόλυτα το προϊοντικό μείγμα της gelateria.
…Σε έναν χώρο που μένει αξέχαστος
Ο χώρος είναι ιδιαίτερα προσεγμένος και έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με ιταλικά πρότυπα παλιάς εποχής, ώστε να δημιουργεί μια ξεχωριστή εμπειρία σε κάθε επισκέπτη. Η υψηλή αισθητική του καταστήματος, η άψογη εξυπηρέτηση και οι ανταγωνιστικές τιμές εξασφαλίζουν άμεσα υψηλή επισκεψιμότητα και μετατρέπουν το DAVINCI ARTISAN GELATO σε μια αγαπημένη καθημερινή συνήθεια για όλους.
Η διακόσμηση είναι εντυπωσιακή και ελκυστική και τραβά την προσοχή όποιου περνάει από εκεί. Δύο σοκολατοβρύσες που βγάζουν λευκή και μαύρη πραλίνα φουντουκιού βρίσκονται στην υποδοχή του καταστήματος. Στο εσωτερικό συναντάμε τα παλιού τύπου ιταλικά βαρέλια που φιλοξενούν το παγωτό, ενώ τον χώρο συμπληρώνει το μεγάλο κατακόκκινο ψυγείο που λειτουργεί σαν βιτρίνα για τις σοκολάτες.
Μια «φρέσκια» και «γλυκιά» πρόταση
Το μοναδικό concept του DAVINCI δραστηριοποιείται σε μια πολύ δυναμική αγορά, με πελατειακό κοινό κάθε ηλικίας και με προϊόν που προσφέρεται κάθε στιγμή της ημέρας.
Η μαγεία των gelato, των γλυκισμάτων, της σοκολάτας, οι γεύσεις που απολαμβάνουμε, ο χώρος που προσφέρει μια ξεχωριστή εμπειρία σε κάθε επισκέπτη, το ευρύ προϊοντικό μείγμα και οι ποικίλες και διαφορετικές μεταξύ τους προτάσεις, αποτελούν τα ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα μιας πρότασης που έχει ισχύ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Τα υψηλά περιθώρια κέρδους, το ισχυρό brand awareness, το διαφοροποιημένο προϊόν, η ξεχωριστή αισθητική και η πιστότητα σε σταθερές αξίες συναποτελούν αδιάψευστη απόδειξη της επιτυχίας και της απήχησης που συναντά στο ευρύ κοινό.
-
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
- Επωνυμία εταιρίας: DAVINCI ARTISAN GELATO
- Tηλ: 2106756200
- Fax: 2106752864
- E-mail:
- Διευθύνων Σύμβουλος/Γενικός Διευθυντής: Βασίλης Καπάταης
- Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.
-
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
- Μέσο μέγεθος καταστήματος: 50-150 τ.μ.
- Μέσο Ύψος Επένδυσης: €72.000
- Entry fee: €12.000
-
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
- Αριθμός Εταιρικών Καταστημάτων: 2
- Αριθμός Καταστημάτων Franchise: 3
- Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων: 5
- Έναρξη Δρ/τητας/Έναρξη Franchising: 2012/ 2016
- Προέλευση: Ελλάδα
-
Πακέτο Franchise:
Επιλογή καταλληλότερου σημείου, Αποκλειστικότητα περιοχής, Παράδοση με το κλειδί στο χέρι, Ολοκληρωμένη εκπαίδευση, Εγχειρίδια λειτουργίας, Αποτελεσματικό Marketing, Χρηματοοικονομικό Planning κ.λπ.
- Eμπειρία franchisee: Δεν κρίνεται απαραίτητη
- Αυτοαπασχόληση franchisee: Δεν κρίνεται απαραίτητη
- Aναπτυξιακοί στόχοι: Τουριστικοί προορισμοί