CAPPUCCIO: Street χαρακτήρας, take away λύσεις, ποιοτικές επιλογές

Το Cappuccio αποτελεί πλέον μια δυναμικά αναπτυσσόμενη αλυσίδα στον κλάδο των snack-cafe καταστημάτων. Με το δεύτερο κατάστημα στο Παγκράτι μας συστήνει τον νέο τύπο καταστήματος με ευέλικτο format σε χώρο 30 τ.μ.

Αξιοποιώντας πλήρως το σύνολο της ευρείας προϊοντικής γκάμας, προσφέρει στον franchisee μια ελκυστική επιχειρηματική πρόταση που επιτυγχάνει υψηλούς τζίρους και κερδοφορία. Το Cappuccio μεταφέροντας αρώματα και γεύσεις από την Ιταλία στην Αθήνα, αναδεικνύει την απολαυστική πλευρά ενός μοναδικού συνδυασμού street cafe και snack.

Το Cappuccio συνδυάζει την έννοια του street cafe σε ένα concept υψηλής αισθητικής, προσαρμοσμένο έτσι ώστε να μπορεί να αναπτυχθεί σε όλες τις γειτονιές της Αττικής.Σύγχρονο, απόλυτα συντονισμένο με τις ανάγκες του σημερινού καταναλωτή, προσφέρει μεγάλη ποικιλία προϊόντων, value for money τιμές και ταχύτητα στην εξυπηρέτηση. Το Cappuccio είναι μια μοναδική ευκαιρία για τον franchisee που θέλει να αξιοποιήσει στο έπακρο τις δυνατότητες ενός brand που ανοίγεται σε πολλές ζώνες και αγορές, ενώ διεκδικεί υψηλό μερίδιο των food aggregators.

Στόχος αυτού του δυναμικού concept είναι να μπορεί να ανταποκριθεί στις ανάγκες του καθημερινού ανθρώπου.

Ιδανική επιλογή για όλες τις ώρες

Με αποστολή να καλύψει όσο περισσότερες ανάγκες γίνεται, ο τρόπος λειτουργίας του Cappuccio καλύπτει τα «θέλω» του πελάτη όλες τις ώρες της ημέρας, ικανοποιώντας όλες τις προτιμήσεις, γεγονός που αποδεικνύεται και στην αξιολόγηση 4,8/5 που έχει κερδίσει στις google αξιολογήσεις από το κοινό. Στόχος αυτού του δυναμικού concept είναι να μπορεί να ανταποκριθεί στις ανάγκες του καθημερινού ανθρώπου, του σύγχρονου καταναλωτή, που θα αγοράσει τα ροφήματα και τα σνακ του κατά τη διαδρομή από το σπίτι στην εργασία, στο διάλειμμα, επιστρέφοντας σπίτι το απόγευμα ή που απλώς θα περνάει από τη γειτονιά για πρώτη φορά. Τα παραπάνω έχουν όντως επιτευχθεί καθώς έχει πιστούς πελάτες που μπορεί να το επισκεφτούν έως και δυο-τρεις φορές την ημέρα ενώ το design και η μεγάλη γκάμα προϊόντων που διαθέτει κερδίζει τους περαστικούς.

Το νούμερο ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα του Cappuccio που ξεπερνά την κατηγορία του είναι η τεράστια γκάμα προϊόντων του σε συνδυασμό με τις ασυναγώνιστες τιμές.

Ποικιλία και ποιότητα που διαφοροποιούν το Cappuccio

Το νούμερο ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα που ξεπερνά την κατηγορία του είναι η τεράστια γκάμα προϊόντων του σε συνδυασμό με τις ασυναγώνιστες τιμές. Το Cappuccio χρησιμοποιεί την τεχνική της «διαγώνιας αρχιτεκτονικής» των τιμών δίνοντας στον καταναλωτή ένα μεγάλος εύρος τιμών. Υπάρχει sandwich που κοστίζει 2,50 ευρώ αλλά και sandwich που κοστίζει 5 ευρώ, γλυκά με 1,5 ευρώ αλλά και με 4 ευρώ, «αγγίζοντας» έτσι όλες τις τσέπες των πελατών.

Το μενού αποτελείται από επιλογές γευμάτων, snacks, γλυκών αλλά και σαλάτες, ενώ ο καφές παρασκευάζεται αποκλειστικά από την Ipanema για το Cappuccio. Δυνατό «χαρτί» του επίσης το brunch, κυρίως το σαββατοκύριακο, στο κατάστημα ή σε delivery. Αξίζει να σημειωθεί πως αυτό που κάνει το Cappuccio να ξεχωρίζει από τα αντίστοιχα του είδους του είναι το ανοιχτό παρασκευαστήριο που πέρα από τα φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα που παράγει δίνει και μια όμορφη εμπειρία στο αγοραστικό ταξίδι του πελάτη.

15 σημεία που κάνουν το CAPPUCCIO ελκυστική πρόταση στην καφεστίαση

To Cappuccio υπερβαίνει την κατηγορία street cafe θέτοντας νέες βάσεις σε αυτήν και ανεβάζει την κλίμακα ποιότητας σε υψηλό βαθμό ενώ παράλληλα προβάλλει ένα επιχειρηματικό μοντέλο με βάσεις υγιούς κερδοφορίας, που ανταποκρίνεται στα θέλω του νέου franchisee.

• Ολοκληρωμένο και δυναμικό concept το οποίο ανταπο[1]κρίνεται στα θέλω του καταναλωτή.
• Ξεκάθαρη και ισχυρή ταυτότητα.
• Με στοιχεία φρεσκάδας καιδημιουργικότητας.
• Απαντά με ποιοτικές επιλογές στα ζητούμενα του σύγχρο[1]νου καταναλωτή, ο οποίος διασχίζει καθημερινά την πόλη. Γρήγορη εξυπηρέτηση – value for money επιλογές – ευκολία κάλυψης αναγκών σε πολλαπλές στιγμές.
• Iσχυρή δυναμική επίτευξης τζίρων -υπερβαίνοντας την κατηγορία του- με ικανότητα επίτευξης πωλήσεων 5-7 φορές το ύψος της αρχικής επένδυσης.
• Ταχεία απόσβεση και ευκαιρίες επανεπένδυσης.
• Αυξημένη μέση απόδειξη >+30% από τον μέσο όρο της κατηγορίας του.
• Αξιοποιεί τους aggregators διασφαλίζοντας την κερδοφορία στο delivery.
• Χωρίς εξειδικευμένο προσωπικό.
• Προσέγγιση κοινού (εργαζόμενοι, άνθρωποι σε κίνηση στην πόλη), προσφέροντας λύσεις, προσαρμοσμένες στη διάρκεια της ημέρας.
• Διείσδυση στην αγορά του brunch και του γλυκού.
• Διείσδυση σε πολλαπλές ζώνες, υπερβαίνοντας τα κενά πωλήσεων.
• Ικανότητα τοποθέτησης τόσο σε άξονες, όσο και πλησίον γραφείων ή και δρόμους έντονης εμπορικότητας – 2 format καταστήματος.
• Ιδιαίτερα προσιτή επένδυση, λαμβάνοντας υπόψη την εξαιρετική δυναμική επίτευξης τζίρων αλλά και εγγύηση μη υπέρβασης κατασκευαστικού κόστους, βάσει καθορισμένων προδιαγραφών.
• Ευκολία ελέγχου και δυνατότητα ανέλιξης και υιοθέτησης οργανωτικού ρόλου επίβλεψης απ’ τον franchisee, αλλά και προσαρμογής ωραρίου ανάλογα τα χαρακτηριστικά της περιοχής, στοιχεία που διευκολύνουν στην επίτευξη ισορροπίας.

Πρόκειται για μια φρέσκια και δυναμική πρόταση, μια μοναδική επενδυτική ευκαιρία που προορίζεται για να γίνει το αγαπημένο στέκι κάθε καταναλωτή σε διαφορετικές γειτονιές. Κύρια αποστολή του Cappuccio είναι η ικανοποίηση πολλαπλών αναγκών και διαφορετικών προτιμήσεων όλες τις ώρες τις ημέρας και η ομάδα του είναιέτοιμη να υποδεχθεί κάθε νέο franchisee που θέλει να αξιοποιήσει στο έπακρο τις δυνατότητες ενός brand που ανοίγεται σε πολλές ζώνες και αγορές.