Σπιτική ατμόσφαιρα, γλυκά αρώματα, χρώματα και γεύσεις που κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί. Από το 2004 το Cake φτιάχνει αυθεντικά γλυκά αμερικανικού τύπου και παρουσιάζει μια πρόταση γλυκιά και κερδοφόρα που ξεχωρίζει με την ταυτότητα των προϊόντων που προσφέρει καθημερινά.
Ένας κομψός παράδεισος για τους λάτρεις των γλυκών και όχι μόνο, το Cake που σύστησε πρώτο στο κοινό νέες γεύσεις γλυκών από την άλλη όχθη του Ατλαντικού, εντυπωσιάζει με τις αυθεντικές του συνταγές κερδίζοντας αμέτρητους πιστούς φίλους. Προσκαλεί όλους τους λάτρεις της γλυκιάς ζωής να γνωρίσουν χειροποίητες γεύσεις με χαρακτήρα, σε έναν χώρο με μια ζεστή, οικεία αγοραστική εμπειρία.
Η ειδίκευσή τους στο να προσφέρουν αυθεντικά γλυκά αμερικανικού τύπου φρέσκα και ποιοτικά αφήνει πάντα τις καλύτερες εντυπώσεις σε όποιον και αν επισκεφθεί ένα από τα πολλά καταστήματα της αλυσίδας. Παρέχοντας μοναδικές προτάσεις με μεθυστικά αρώματα και χρώμα σε φιλικές τιμές, επιτυγχάνουν την προσέλκυση πολλαπλών κοινών και ενδυναμώνουν το brand της αλυσίδας.
Σαν στο σπίτι σας
Στο Cake όλοι είναι ευπρόσδεκτοι. Αυτοί που θέλουν να δοκιμάσουν αυθεντικές γλυκές αμερικάνικες γεύσεις και αυτοί που θέλουν μια χειροποίητη αλμυρή τάρτα με φρέσκα υλικά. Παρέες πουζητούν ένα χαριτωμένο στέκι και άντρες και γυναίκες κάθε ηλικίας που αγαπούν να απολαμβάνουν νόστιμες λιχουδιές και μοναδικά ροφήματα σε έναν φιλικό και οικείο χώρο. Η πόρτα του Cake είναι ανοιχτή για να προσφέρει σε μικρούς και μεγάλους εμπειρίες με γεύσεις αγαπημένες. Με σπιτική ατμόσφαιρα που σε κερδίζει με την πρώτη ματιά, το Cake είναι σχεδιασμένο ώστε να νιώθει ο πελάτης «σαν το σπίτι του». Η αίσθηση και αύρα ενός ήρεμου Κυριακάτικου πρωινού, στη κουζίνα με την οικογένεια, απολαμβάνοντας ένα ζεστό καφέ και ένα νόστιμο χειροποίητο γλυκό είναι αυτή που έχει κατακτήσει πολλαπλά κοινά με ποικίλα γούστα.
Από την Αμερική με αγάπη
H αμερικανικού τύπου bakery προέκυψε από την αγάπη τριών αδελφών για τις γλυκές δημιουργίες. Η Λούση, η Μαργαρίτα και ο Στέφανος Έλλιοτ μεγάλωσαν από μικροί μαγειρεύοντας, δοκιμάζοντας και απολαμβάνοντας εκπληκτικές γεύσεις από οικογενειακές συνταγές.
Έτσι σκέφτηκαν να ανοίξουν ένα κατάστημα που όχι μόνο θα έχει την όψη της κουζίνας στην οποία μεγάλωσαν αλλά θα έβγαζε και την αύρα και το συναίσθημα του χώρου.
Το 2004 δημιούργησαν το πρώτο «παιδί» τους στο Κολωνάκι, ένα μικρό ζαχαροπλαστείο τύπου bakery.
Εκεί σύστησαν στο κοινό μια νέα κατηγορία γλυκών που πολύ γρήγορα αγαπήθηκε και από το 2008 το CAKE αναπτύχθηκε μέσω franchise ανοίγοντας καταστήματα σε διάφορα σημεία της
Αθήνας. Πλέον η αλυσίδα έχει εμπλουτίσει το product mix της με αλμυρές γεύσεις, πλήρη σειρά καφέδων και ροφημάτων. Επίσης, πέραν των κλασικών γεύσεων όπως carrot cake, cheese cake, fudge και banoffee μπορεί να βρει κανείς γλυκά με stevia και πολλά είδη cupcake. Τα προϊόντα της αλυσίδας παράγονται καθημερινά από αποκλειστικό παραγωγό με έδρα την Αθήνα, περνώντας όλους τους απαραίτητους ελέγχους διασφάλισης ποιότητας και ασφάλειας των συνταγών. Οι γλυκές προτάσεις του CAKE είναι η καρδιά των καφέ ζαχαροπλαστείων, προσφέροντας γλυκά σε 30 διαφορετικές γεύσεις σε διάφορα μεγέθη.
Το δίκτυο έχει πάντα ως προτεραιότητα την διαφύλαξη της αυθεντικότητας των Αμερικανικών γεύσεων και συνταγών παρασκευάζοντας όλα τους τα προϊόντα με αγνά υλικά και χωρίς συντηρητικά. Cheececake με cookies, τούρτα με αλατισμένη καραμέλα, red velvet, banoffee και πολλές ακόμα λαχταριστές προτάσεις περιμένουν το κοινό για να γευτεί μια άλλη όψη των γλυκών.
Γλυκές και αλμυρές γεύσεις με διαφοροποίηση
Το δίκτυο CAKE έχει αναπτύξει ένα concept απλό και ξεχωριστό. Η ειδίκευσή τους στο να προσφέρουν αυθεντικά γλυκά αμερικανικού τύπου φρέσκα και ποιοτικά αφήνει πάντα τις καλύτερες εντυπώσεις σε όποιον και αν επισκεφθεί ένα από τα πολλά καταστήματα της αλυσίδας. Παρέχοντας μοναδικές προτάσεις με μεθυστικά αρώματα και χρώμα σε φιλικές τιμές, επιτυγχάνουν την προσέλκυση πολλαπλών κοινών και ενδυναμώνουν το brand της αλυσίδας.
Τα CAKE είναι ένα ιδιαίτερο franchise concept, που στις καρδιές των καταναλωτών αποτυπώνεται σαν ένα και μοναδικό κατάστημα που δεν θα βρουν πουθενά αλλού. Με την σπιτική τους ατμόσφαιρα τα καταστήματα κάνουν τον πελάτη να νιώσει άνετα, χαρακτηριστικό σπάνιο για ένα μαγαζί franchise.
Δημιουργώντας πάντα γλυκές και αλμυρές προτάσεις με φρέσκα υλικά, το CAKE εκτός από τις αγαπημένες γεύσεις που απολαμβάνει κανείς όλο το χρόνο, αναπτύσσει νέα και εποχιακά προϊόντα.
Συνεργασία με οφέλη
Το πάθος και η αγάπη των ιδιοκτητών για το CAKE τους οδήγησαν στη δημιουργία ενός επιχειρησιακού μοντέλου με πολλαπλά πλεονεκτήματα και σημεία διαφοροποίησης. Ανάμεσα στις πολλές επιλογές που προσφέρει πλέον η αγορά του γλυκού η πρόταση CAKE ξεχωρίζει με τη διαφορετική προσέγγιση που χαρακτηρίζει τα προϊόντα της. Οι πιστοί πελάτες και η ανάπτυξη του δικτύου είναι η καλύτερη απόδειξη της επιτυχίας.
Το CAKE προσφέρει μια μοναδική εμπειρία όχι μόνο στο κοινό αλλά και στους συνεργάτες του. Σε ένα φιλικό και οικογενειακό περιβάλλον, φέρνουν το ίδιο πνεύμα στις σχέσεις τους με τους franchisees όπως αυτό που θέλουν να μεταδώσουν στο κοινό.
Ο ιδανικός συνεργάτης δεν χρειάζεται να έχει προηγούμενη εμπειρία στο χώρο αλλά θα πρέπει να μοιράζεται το όραμα των ιδιοκτητών για επιτυχία και μετάδοση των γεύσεων της αλυσίδας. Ο franchisee που ενδιαφέρεται να δραστηριοποιηθεί στο χώρο της εστίασης υψηλών προδιαγραφών θα λάβει όλη την απαραίτητη εκπαίδευση καθώς και στήριξη στην επιλογή και διαχείριση του προσωπικού.
-
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
- Επωνυμία εταιρίας: CAKE M.IKE
- Έδρα: Αιγάλεω
- Tηλ: 210 6756200
- E-mail:
- Διευθύνων Σύμβουλος/Γενικός Διευθυντής: Στέφανος Έλλιοτ
- Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.
-
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
- Μέσο μέγεθος καταστήματος: 30 έως 120 τ.μ.
- Μέσο Ύψος Επένδυσης: €56.000 έως €120.000
- Entry fee: €10.000
- Royalties: 0%
- Διαφημιστική Συμμετοχή: 2%
-
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
- Αριθμός Εταιρικών Καταστημάτων: 3
- Αριθμός Καταστημάτων Franchise: 2
- Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων: 6 (+1 shop in shop)
- Έναρξη Δρ/τητας/Έναρξη Franchising: 2004/2008
- Προέλευση: Ελλάδα
- Eμπειρία franchisee: Δεν κρίνεται απαραίτητη
- Αυτοαπασχόληση franchisee: Απαραίτητη
- Σύμβαση franchise: 7ετής με δυνατότητα ανανέωσης