Bufala Gelato: Παγωτό ημέρας που μετατρέπεται σε διαδραστική εμπειρία

Φρέσκο, χειροποίητο χωνάκι, παιχνιδιάρικες βάφλες και πολλές ακόμα γλυκές απολαύσεις παρασέρνουν σε έναν μοναδικό κόσμο γεύσεων, όπου το gelato έχει την τιμητική του και μεταφράζεται σε μια επιχειρηματική πρόταση που έχει σχεδιαστεί με γνώμονα το όφελος του franchisee.

 Το ταξίδι της επιτυχίας για το Bufala Gelato ξεκίνησε το 2016 στo One Salonica Mall, στη Θεσσαλονίκη, με το πρώτο κατάστημα του δικτύου (σήμερα διαθέτει και δεύτερο κατάστημα στη Θέρμη). Η ιδέα πως μια φρεσκοψημένη βάφλα μπορεί να μεταμορφωθεί σε χωνάκι και να «πλημμυρίσει» με φρέσκο παγωτό ημέρας, είχε φτάσει στα αυτιά του αθηναϊκού κοινού, που ανυπομονούσε να τη γευτεί! Έναν χρόνο αργότερα, το Bufala Gelato «κατεβαίνει» στη Γλυφάδα, ξεσηκώνοντας τους gelato lovers των Νοτίων Προαστίων. 3 χρόνια μετά, το δίκτυο έχει μπει σε δυναμική τροχιά ανάπτυξης σε Λάρισα και Αττική, με καταστήματα σε Βουλιαγμένη, Βούλα, Νέα Σμύρνη, Χαλάνδρι και σύντομα στην Κηφισιά.

Πάντα φρέσκο, πάντα ποιοτικό, πάντα ημέρας

Περνώντας έξω από ένα Bufala Gelato, αρώματα φρεσκοψημένης βάφλας κατακλύζουν τον χώρο που σε… καλούν να τη δοκιμάσεις! Φρέσκο παγωτό ημέρας από 100% βουβαλινό γάλα, με πλούσια γεύση, παγωτό από υψηλής ποιότητας αγελαδινό γάλα, ανθόγαλα και τα πιο αγνά υλικά, φρέσκια Buffle Cone, Cold Stone, όλα φτιάχνονται μπροστά στα μάτια του πελάτη, εξυψώνοντας την αγοραστική εμπειρία. Και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, το Bufala Gelato έχει τη λύση! Vegan παγωτό με βάση το νερό, λιπαρά καρύδας και stevia, είναι διαθέσιμο στην παιχνιδιάρικη, διαδραστική gelateria που απευθύνεται σε όλα τα κοινά. Από τις κλασικές γεύσεις παγωτού, μέχρι τις πιο εξειδικευμένες, όπως PeaunutButter, ΑmericanApplePieή Καρύδι & Σύκο, όλες εκτοξεύουν την απόλαυση! Και το προϊοντικό μείγμα της επιτυχίας ολοκληρώνεται φυσικά με ποιοτικό καφέ, ροφήματα και δροσιστικά milkshakes για μικρούς και μεγάλους.

Όλα τα προϊόντα του Bufala Gelato φτιάχνονται μέσα στο κατάστημα, πηγαίνοντας από την παραγωγή, απευθείας στην κατανάλωση.

Η δική σου διαδραστική gelateria…

Ατμοσφαιρικός φωτισμός, industrial πινελιές και νότες vintage αισθητικής, συνδυασμένες με σύγχρονα και πρωτοπόρα υλικά. Αυτό είναι το Bufala Gelato! Mια διαδραστική gelateria που αποτυπώνεται στη μνήμη του καταναλωτή, ξεχωρίζοντας από τον ανταγωνισμό! H ειδοποιός διαφορά του από άλλα καταστήματα του χώρου, είναι πως όλα τα προϊόντα τoυ Bufala Gelato φτιάχνονται μέσα στο κατάστημα, πηγαίνοντας από την παραγωγή, απευθείας στην κατανάλωση. «Καθώς δεν υπάρχουν έξοδα ψύξης ή έξοδα μεσαζόντων, οι συνεργάτες μας, παίρνουν την πρώτη ύλη στην πιο ανταγωνιστική τιμή της αγοράς σε σχέση με τα μείγματα παγωτού που κυκλοφορούν» εξηγεί ο κ. Αλέξανδρος Κομματίδης, Συνιδρυτής του Bufala Gelato.

…ιδανική για franchising

Το Bufala Gelato διαθέτει τυποποιημένες κι αναλυτικές συνταγές, ώστε ο υποψήφιος συνεργάτης να παράγει φρέσκο παγωτό ημέρας, χωνάκια και βάφλες, ακριβώς στην ποσότητα που χρειάζεται, με μηχανήματα εύκολα στη διαχείριση. Επίσης, η εταιρεία μεριμνά για την ολοκληρωμένη εκπαίδευση τόσο του franchisee, όσο και του προσωπικού του, παρέχοντας συνεχή υποστήριξη μέσα από σεμινάρια. Στόχος πάντα, η αποδοτικότητα κι η εύρυθμη λειτουργία κάθε καταστήματος του δικτύου.

Ο υποψήφιος franchisee του Bufala Gelato εξασφαλίζει διαρκή υποστήριξη σε όλα τα στάδια της συνεργασίας. Πριν το άνοιγμα της δικής του επιχείρησης, εκπαιδεύεται στα υφιστάμενα καταστήματα, όσον αφορά το λειτουργικό κομμάτι. Έπειτα, παρέχεται συνεχής υποστήριξη, τόσο σε θέματα που αφορούν τα προϊόντα, όσο και στο στήσιμό τους. Η ομάδα του Βufala Gelato είναι πάντα εκεί ώστε να του μεταδώσει όλη την αύρα, την εμπειρία και την τεχνογνωσία της!