Αυτό που απολαμβάνουμε κυρίως είναι η φιλικότητα της εταιρείας, ο επαγγελματικός και ταυτόχρονα διασκεδαστικός τρόπος συνεργασίας που έχουμε μαζί της και πάνω από όλα το αίσθημα ασφάλειας, καθώς ξέρουμε ότι κάθε μας θέμα θα λυθεί άμεσα και σωστά.
«Είδαμε στο Hot hot burger bar μια νέα ιδέα που βασίζεται σε πολύ καλό προϊόν σε ιδιαίτερα ανταγωνιστικές τιμές», δηλώνουν ενθουσιασμένες η κα. Φωτεινή Σπύρου & η κα. Κωνσταντίνα Παπαδοπούλου, franchisees του HOT HOT BURGER BAR στην Πανόρμου και συμπληρώνουν, «Απευθύνεται σε ένα νεανικό κυρίως κοινό που αναζητά την εναλλακτική επιλογή, πέρα από το κλασικό σουβλάκι».
Η εταιρεία μας βοήθησε να ανταποκριθούμε σε έναν χώρο άγνωστο για εμάς.
Ποια η προηγούμενη εργασιακή σας εμπειρία και ποιοι λόγοι σας ώθησαν να ασχοληθείτε με την εστίαση;
Πριν την ενασχόληση με την εστίαση αλλά και σήμερα, συνεχίζω να εργάζομαι ως στέλεχος σε πολυεθνική εταιρία, ενώ η Κωνσταντίνα είναι ακόμη φοιτήτρια. Πιστεύουμε πως η εστίαση και ειδικότερα το street food είναι ένας από τους λίγους κλάδους που προσφέρουν μια επιχειρηματική ευκαιρία.
Η επιχείρησή σας είναι οικογενειακή. Από την εμπειρία σας θεωρείτε ότι ενδείκνυται το HOT HOT BURGER BAR για family business;
Οπωσδήποτε, η οικογενειακή ατμόσφαιρα εδώ μεταφράζεται στην πολύ καλή σχέση ανάμεσα στο προσωπικό και στην φιλική τους συμπεριφορά προς τους πελάτες. Ο κόσμος έρχεται στα hot hot όχι μόνο για να χαρεί ένα ζουμερό burger, αλλά και για να γελάσει και να περάσει ευχάριστα, υπό τους ήχους rock & roll μουσικής σε έναν ιδιαίτερο χώρο με ιδιαίτερη διακόσμηση.
Πώς θα περιγράφατε τη συνεργασία σας τον πρώτο χρόνο της λειτουργίας του καταστήματος; Τι είδους υποστήριξη λάβατε από την αρχή έως σήμερα;
Η εταιρεία μας στήριξε από την αρχή της συνεργασίας μας και συνεχίζει να μας στηρίζει. Μας βοήθησε να ανταποκριθούμε σε έναν χώρο άγνωστο για εμάς προστατεύοντάς μας από πιθανά λάθη που θα έφερνε η απειρία μας στον χώρο της εστίασης.
Που οφείλεται η επιτυχία των HOT HOT BURGER BAR; Ποια είναι τα ανταγωνιστικά τους πλεονεκτήματα;
Όπως είπαμε ήδη, τα προϊόντα μας είναι εξαιρετικής ποιότητας, οι σάλτσες μας είναι χειροποίητες και ξεχωριστές, έχουμε πολύ μεγάλη ποικιλία σε burgers, από black angus μέχρι φιλέτο κοτόπουλο, σολομό αλλά και χορτοφαγικά burgers, ώστε να καλύψουμε όλα τα γούστα και όλα αυτά σε μοναδικές τιμές. Ιδιαίτερο ρόλο παίζει η ξεχωριστή ατμόσφαιρα των 60s, η ωραία μουσική και η φιλική συμπεριφορά από το προσωπικό.
Δραστηριοποιείστε στην αγορά της Πανόρμου, η οποία είναι έντονα ανταγωνιστική. Τι χαρακτηριστικά πρέπει να έχει ένα κατάστημα για να επιτύχει σε μια τέτοια αγορά;
Η περιοχή της Πανόρμου έχει καταφέρει να προσφέρει φαγητό και διασκέδαση για όλα τα γούστα. Είναι ένα στέκι που προτιμάει ο κόσμος, ιδιαίτερα οι νεότερες ηλικίες, για την διασκέδασή του. Το μαγαζί μας παραμένει ανοιχτό όλο το 24ωρο, συνεπώς οι «ξενύχτηδες» μπορούν να απολαύσουν ένα καλό burger πριν ή μετά το ποτό τους, ακόμη και τις πρώτες πρωινές ώρες! Αυτό, μαζί με την σταθερά υψηλή ποιότητα και την άριστη εξυπηρέτηση είναι χαρακτηριστικά που μας ξεχωρίζουν από τον ανταγωνισμό.
Τι απολαμβάνετε περισσότερο από τη συνεργασία σας με τη HOT HOT BURGER BAR;
Αυτό που απολαμβάνουμε κυρίως είναι η φιλικότητα της εταιρείας, ο επαγγελματικός και ταυτόχρονα διασκεδαστικός τρόπος συνεργασίας που έχουμε μαζί της, και πάνω από όλα είναι το αίσθημα ασφάλειας, ότι κάθε μας θέμα θα λυθεί άμεσα και σωστά.
-
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
- Επωνυμία εταιρίας: HOT HOT BURGER BAR
- Tηλ: 2106756200
- Fax: 2106752864
- E-mail:
- Website:
- Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.
-
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
- Μέσο μέγεθος καταστήματος: 50-60 τ.μ.
- Μέσο Ύψος Επένδυσης: €90.000
- Royalties: 5% επί των πωλήσεων
-
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
- Αριθμός Εταιρικών Καταστημάτων: 4
- Αριθμός Καταστημάτων Franchise: 12
- Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων: 16
-
Πακέτο Franchise:
-Υψηλές προδιαγραφές ποιότητας των προϊόντων
-Kαινοτόμο concept και ένα ισχυρό brand με υψηλές πωλήσεις και μοναδική κερδοφορία
-Διακριτή, αναγνωρίσιμη ταυτότητα
-Ξεχωριστή ατμόσφαιρα – Οικείο περιβάλλον
-24ωρη λειτουργία
-Αποκλειστικότητα περιοχής για τον franchisee - Eμπειρία franchisee: Δεν κρίνεται απαραίτητη
- Αυτοαπασχόληση franchisee: Δεν κρίνεται απαραίτητη