Μετά την περσινή επιτυχία, το REY PABLO και εφέτος συμμετείχε στο Athens Street Food Festival, προσφέροντας στο κοινό νέες street γεύσεις από όλον τον κόσμο, που αποτελούν τον ορισμό του casual fine dining!
Το espresso-wine-gastro concept, με όχημα την καινοτομία, συνεχίζει την επιτυχημένη του διαδρομή σε Βούλα και Μαρούσι, στοχεύοντας αναπτυξιακά τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Από νωρίς το πρωί, επισκεπτόμενος το REY PABLO, μπορεί κανείς να δοκιμάσει μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων για να ξεκινήσει την ημέρα του, πίνοντας παράλληλα τον εκπληκτικό καφέ που αποτελείται από ένα blend εννέα διαφορετικών κόκκων, ειδικά σχεδιασμένο για τα εστιατόρια της αλυσίδας.
Στη συνέχεια, απολαμβάνει ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα με πιάτα πολυπολιτισμικού χαρακτήρα ή μια ελαφριά, πολύχρωμη και πάντοτε γευστική σαλάτα. Τα REY PABLO προσφέρονται τέλος και για δείπνο, με τα signature cocktails και μια μεγάλη λίστα με κρασί εγχώριας παραγωγής που αποτελούν σήμα κατατεθέν για τα εστιατόρια, να συνοδεύουν τις βραδινές επιλογές.
Franchising με REY PABLO
Μπορεί η προηγούμενη εμπειρία στον χώρο της εστίασης να αποτελεί πλεονέκτημα για τον υποψήφιο franchisee που επιθυμεί να μπει στην οικογένεια του REY PABLO, δεν είναι όμως το πλέον απαραίτητο στοιχείο. Σημαντικά εχέγγυα αποτελούν κατά βάση το πάθος και η διάθεση για δουλειά.
Η ολοκληρωμένη εκπαίδευση παίζει εξέχοντα ρόλο για το δίκτυο, καθώς αποσκοπεί στο να αποκτήσει όλες τις απαραίτητες γνώσεις που χρειάζεται ο νέος συνεργάτης, προκειμένου να λειτουργεί την επιχείρησή του εύρυθμα. Σε αυτές περιλαμβάνονται όλες οι γνώσεις γύρω από τις τυποποιημένες διαδικασίες εξυπηρέτησης και πώλησης, καθώς και η εκμάθηση όλων των λεπτομερειών γύρω από την τυποποιημένη κουζίνα, όπως έχει δομηθεί από την ομάδα REY PABLO.
Στόχος είναι από την πρώτη κιόλας ημέρα ο franchisee να βρίσκεται σε έναν χώρο που κυριολεκτικά θεωρεί «σπίτι» του, γνωρίζοντας το καθετί σε βάθος. Η εμπειρία κι η γνώση της ομάδας REY PABLO στον χώρο της εστίασης, καθώς κι η διάθεσή της να τη μεταδώσει στον νέο συνεργάτη αποτελούν σημαντικές βάσεις για μια αποδοτική συνεργασία.
