Το στέκι είναι το μέρος εκείνο που ανυπομονείς να επισκεφθείς κάθε μέρα. Είναι εκεί που όλοι σε ξέρουν με το μικρό σου όνομα. Εκεί όπου θα βρεις του φίλους σου, θα πεις τα νέα σου και θα γελάσεις με την καρδιά σου.
Η οικειότητα του χώρου προσελκύει τον πελάτη και την επόμενη και τη μεθεπόμενη μέρα. Έτσι, στα καταστήματα Passaggio της Αθήνας το 70% των καθημερινών πελατών μπορούν να χαρακτηριστούν ως μόνιμοι και τακτικοί.
Την πιστότητα των πελατών εξασφαλίζει φυσικά η υψηλή ποιότητα του προϊοντικού μείγματος του Passaggio, η άψογη εξυπηρέτηση από το φιλικό και σωστά εκπαιδευμένο προσωπικό και η μοναδική ατμόσφαιρα του χώρου. Όλα τα παραπάνω αποτελούν εκφάνσεις της βασικότερης αρχής του Passaggio που δεν είναι άλλη από τον σεβασμό στον καταναλωτή.
Επιτυχία σε κάθε σημείο…
To πρώτο Passaggio άνοιξε στην Καλλιθέα το 2011 για να προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία στον σύγχρονο άνθρωπο της πόλης που θέλει να απολαύσει το αγαπημένο του ρόφημα, snack ή γεύμα σε ένα υπέροχο περιβάλλον. Ακολούθησε το Passaggio Riviera στη Λ. Ποσειδώνος και το Passaggio Σαντορίνη. Η επιτυχία και των τριών αυτών καταστημάτων απέδειξε ότι το Passaggio, είναι μια επιχειρηματική ιδέα αλλά και μία πρόταση franchise, που μπορεί να κερδίσει το καταναλωτικό κοινό παντού.
Λύσεις για όλες τις ώρες της ημέρας
Το Passaggio μπορεί να προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις για όλες ανεξαιρέτως τις ώρες της μέρας. «Όλες οι ώρες, από τις 7 το πρωί μέχρι τις 11 το βράδυ, είναι για εμάς ώρες αιχμής», αναφέρει χαρακτηριστικά ο ιδιοκτήτης και εμπνευστής του Passaggio, Κωνσταντίνος Σπηλιωτόπουλος.
Το πρωί ξεκινά με τη μεγάλη αγάπη του Έλληνα, τον πρωινό καφέ. Το Passaggio έχει επενδύσει σε μια σταθερή και μακρόχρονη συνεργασία με την εταιρεία Hausbrandt.
Φυσικά, πέρα από τον καφέ ο πελάτης μπορεί να βρει σε αυτό εξαιρετικές προτάσεις πρωινού. Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο με τηγανόψωμα και τηγανιτά αυγά μαζί με τον αγαπημένο του καφέ ή χυμό; Όταν φτάσει το μεσημέρι το Passaggio μπορεί να κατευνάσει τις μεγάλες… πείνες με σαλάτες κρύων ζυμαρικών, λαχταριστά και ζουμερά burger, μπαγκέτες και πίτες, όλα φτιαγμένα βάσει σπιτικών συνταγών. Τα χειροποίητα γλυκά του Passaggio είναι ό,τι πρέπει για τις ξαφνικές υπογλυκαιμίες.
Πιο αργά το απόγευμα ακολουθεί ένας ακόμη καφές, ενώ το βραδάκι οι εργαζόμενοι θα καταλήξουν στο Passaggio για after work drinks… Τι θα μπορούσε να μας ξεκουράσει καλύτερα από ένα χαλαρωτικό cocktail σε ένα υπέροχο περιβάλλον, υπό τους ήχους jazz, funky και soul μουσικής. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε καθημερινή βάση στα decks του Passaggio βρίσκεται ένας DJ που παίζει επιλογές μόνο σε βινύλιο!
Τα Passaggio έχουν τον χαρακτήρα, την αύρα και την ατμόσφαιρα για να λειτουργήσουν ως στέκια και γι’ αυτό επιτυγχάνουν σε κάθε σημείο. Η ομάδα του Passaggio περιμένει ανθρώπους με πάθος και μεράκι για να μεταφέρουν αυτή την αύρα κα στη δική τους περιοχή.