Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος η ATHENS VOICE ανέδειξε τα εστιατόρια που ξεχώρισαν, τους σεφ που έκαναν τη διαφορά, όλα τα στέκια της πόλης που συζητήθηκαν, ζητώντας από τους αναγνώστες να ψηφίσουν το δικό τους αγαπημένο εστιατόριο.
Στον Πρίγκιπα βρίσκουμε σουβλάκια με προβατίνα και μαύρο χοίρο, το βουβαλίσιο κρέας, λουκάνικα Τζουμαγιάς τα οποία είτε προσφέρονται σε μερίδα, είτε τυλίγονται σε πίτα, προσφέροντας απόλαυση από την πρώτη μπουκιά! Στις εκλεκτές γεύσεις του Πρίγκιπα προσθέστε τυλιχτό με καπνιστή πέστροφα ή χέλι, συνοδευόμενα με χειροποίητη φάβα, κάππαρη, κρεμμύδι και ντομάτα, μέσα σε αφράτη πίτα από καλαμπόκι, ιδανικά για vegetarians. Αυτό το μεγαλείο μόνο ένας αληθινός πρίγκιπας θα μπορούσε να φανταστεί και να υλοποιήσει!
Εν μέσω πανδημίας, ο Πρίγκιπας συνέχισε να λειτουργεί μέσω take away και delivery, αυξάνοντας μάλιστα τις πωλήσεις. Προχώρησε στη λήψη όλων των απαραίτητων μέτρων για την αντιμετώπιση του ιού Covid-19 και εκπόνησε ολοκληρωμένο σχέδιο δράσης, με σκοπό την προφύλαξη των εργαζομένων, την απρόσκοπτη λειτουργία των street food spots σε Εξάρχεια και Άλιμο αλλά και την προστασία της υγείας των πελατών και ιδιαίτερα των ευπαθών ομάδων. Στην περίοδο των lockdowns συνέχισε να τη λειτουργεί, μέσω take away και delivery. «Εν μέσω καραντίνας μείναμε όρθιοι. Η δουλειά μας ανέβηκε, οι παραγγελίες αυξήθηκαν γιατί ο κόσμος γνωρίζει πως ακολουθούμε όλους τους κανόνες υγιεινής. Μας εμπιστεύεται και είμαστε ευγνώμονες για αυτό», αναφέρει ο Κωστής Χριστάκης, Ιδρυτής του Πρίγκιπα.
Ο Πρίγκιπας στηρίζει τους επιχειρηματίες της εστίασης, προσφέροντας νέες ευκαιρίες. Οι ιδιοκτήτες εστιατορίου, ξενοδοχείου, ή μικρού καταστήματος με κουζίνα μπορούν να γίνουν μέλος της δυναμικής οικογένειας του Πρίγκιπα απολαμβάνοντας μία σειρά από οφέλη:
- Προσφέρουν αυθεντικές συνταγές που αποθεώνουν το greek street food
- Mε χαμηλή επένδυση η επιχείρησή τους γίνεται κέντρο διανομής του Πρίγκιπα
- Συνεργασία με online aggregators (efood, wolt & box)
- Επωφελούνται από ισχυρές ενέργειες marketing, εξοικονομώντας χρήματα
- Τονώνουν τη διαφήμιση της επιχείρησής τους, άμεσα
Μάθε περισσότερα για την πρόταση franchise του Πρίγκιπα, εδώ.
