Το street café Mantzato είναι μία νέα και άκρως ενδιαφέρουσα πρόταση στον χώρο του franchising. Η ομάδα πίσω από το concept ασχολείται με τον καφέ και την εστίαση τα τελευταία 30 χρόνια.
Η μητρική εταιρεία της αλυσίδας, που αναπτύσσεται αποκλειστικά μέσω franchising, διαθέτει δική της μονάδα παραγωγής, είναι roaster και συνεπώς γνωρίζει σε βάθος τι σημαίνει καλός καφές.
Το μυστικό, σύμφωνα με τους ανθρώπους του Mantzato, κρύβεται τόσο στη χώρα προέλευσης όσο και στον τρόπο ψησίματος. Γι’ αυτό και οι ίδιοι δίνουν πολύ μεγάλη σημασία στον τρόπο διαχείρισής του. Στο πώς καθαρίζεται, ξεραίνεται και εισάγεται. Στο ποιες ποικιλίες συνδυάζονται και στο πώς τελικά ψήνονται.
Η προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια «δίνει» τον καφέ του Mantzato, έναν καφέ γεμάτο γεύση, έντονα αρώματα και πλούσιο μεστό σώμα. Αναλυτικότερα, ο καφές του brand είναι ένα εξαιρετικό χαρμάνι 5 αστέρων premium arabica με μοναδική γεύση στην κρύα και τη ζεστή παρασκευή. Το χαρμάνι αυτό φέρει το όνομα Mantzatoκαι πωλείται αποκλειστικά στα καταστήματα του δικτύου.
Γιατί μας αρέσει ο καφές…
Ο καφές αρέσει πολύ στον Έλληνα. Τα αριθμητικά στοιχεία μιλούν από μόνα τους. Περισσότερες από 5 δισ. κούπες καφέ καταναλώνονται τον χρόνο στην Ελλάδα. Η χώρα μας παραμένει, ακόμη και τα χρόνια της κρίσης, ανάμεσα σε εκείνες με την υψηλότερη κατά κεφαλήν κατανάλωση στον κόσμο. Σύμφωνα με έρευνα της Nielsen για λογαριασμό της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, το 60% των Ελλήνων απολαμβάνει τον καφέ του στο σπίτι ενώ το 40% εκτός σπιτιού, ενώ η αξία της κατανάλωσης εντός σπιτιού ανέρχεται σε 400 εκατ. ευρώ και 3 δισ. ευρώ εκτός σπιτιού.
Πρόκειται για ένα προϊόν οικείο, καθημερινό και απαραίτητo, το οποίο στο Mantzato αποκτά μία εντελώς νέα διάσταση. Γίνεται εμπειρία! Ένα ποτήρι αρωματικού καφέ γίνεται η αφορμή για να γνωρίσει ο πελάτης το Mantzato. Μετά την πρώτη… γνωριμία, όλα τα άλλα έρχονται από μόνα τους. Ο πελάτης δημιουργεί μια καθημερινή σχέση με το Mantzato, χτίζοντας τη ρευστότητα και την κερδοφορία κάθε νέου καταστήματος και κάθε νέου franchisee.
Αν θες να μάθεις περισσότερα για την πρόταση franchise Mantzato, πάτησε εδώ.
