Οι πόρτες του νέου Μailo’s – The Pasta Project στο Περιστέρι άνοιξαν και κυριολεκτικά «πλημμύρισαν» από pasta lovers κάθε ηλικίας που ήρθαν να απολαύσουν ολόφρεσκα ζυμαρικά με αυθεντικές, χειροποίητες σάλτσες που μας ταξιδεύουν στην Ιταλία!
Τους επόμενους μήνες, αναμένονται νέα καταστήματα της αλυσίδας franchise σε Aττική αλλά και Κύπρο, με τη συμβολή της THE FRANCHISE CO. Ποιο το μυστικό της επιτυχίας; Το ότι έχει εισάγει τη fresh pasta στην street food κουλτούρα, προσφέροντας μέσα σε μόλις 5 λεπτά τις λαχταριστές του δημιουργίες, με αποτέλεσμα να προκαλεί «φρενίτιδα» στα social media και πιστούς ακόλουθους που τον επισκέπτονται ξανά και ξανά!
Στο μενού του Mailo ο πελάτης βρίσκει 9 αυθεντικές, signature επιλογές. Napoli, Parmesan Chicken, Carbonara και Truffle Mushrooms είναι κάποιες από τις προτάσεις του Mailo’s που μας «μεταφέρουν» σε ιταλικούς προορισμούς, ένα… γευστικό «ταξίδι» που επιθυμούμε να ζήσουμε ξανά και ξανά! Ο πελάτης διαλέγει τον τύπο της fresh pasta που επιθυμεί (rigatoni, casarecce ή campanelle) και σε μόλις λίγα λεπτά είναι έτοιμος να «ξεδιπλωθεί» μπροστά του ένας λαχταριστός κόσμος απόλαυσης και νοστιμιάς για να τον απολαύσει στα stands έξω από το κατάστημα, είτε on the go, είτε μέσω delivery στο σπίτι.
Η επιτυχία μέσω franchising
Η πρόταση franchise του Mailo αποτελεί μια αποδοτική και κερδοφόρα επιχειρηματική κίνηση που εξασφαλίζει υψηλή παραγωγικότητα και ελεγχόμενα λειτουργικά έξοδα, χωρίς κρυφά κόστη. Παρουσιάζει το ιδανικό μοντέλο που πρέπει να έχει ένα street food spot, ώστε να αντεπεξέλθει στις απαιτήσεις της αυριανής ημέρας:
- Χαμηλό food cost
- Ευελιξία
- Καλύπτει πολλαπλές ζώνες και πολλαπλά κοινά
- Εύκολη λειτουργία
- Μικρή απαίτηση σε αριθμό υπαλλήλων, που όμως μπορούν να καλύπτουν υψηλό όγκο παραγγελιών
Συνεπώς, ο franchisee που αποκτά το δικό του Mailo’s, πετυχαίνει τον συνδυασμό εκείνων των πραγμάτων (concept, σύστημα franchise, διαδικασίες και λειτουργίες) που εκτοξεύουν την αποδοτικότητα της επιχείρησής του.
Μάθε περισσότερα για την πρόταση franchise του Mailo’s – The Pasta Project, εδώ.
