Η αλυσίδα καταστημάτων Carrefour Express άνοιξε ένα νέο πιλοτικό κατάστημα στις Βρυξέλλες, το οποίο είναι αφιερωμένο στα φρέσκα και τα βιολογικά τρόφιμα.
Το νέο κατάστημα άνοιξε κοντά σε κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό των Βρυξελλών, και η εταιρεία δηλώνει ότι: «Θα είναι μια επανάσταση!»
Το νέο αυτό μοντέλο καταστημάτων θα περιλαμβάνει περιορισμένο χώρο ραφιών για προϊόντα μακράς διαρκείας, καθώς θα επικεντρώνεται στα φρέσκα προϊόντα, σε αρτοποιεία, delicatessen, φρούτα και λαχανικά. Θα πουλά επίσης βιολογικά τρόφιμα και την ιδιωτική ετικέτα της Carrefour.
Σε μια γωνιά με τραπέζια και καρέκλες οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν τα προϊόντα που αγόρασαν, στα οποία περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων σαλάτες, σούπες και πίτσες.
Το πρώτο πιλοτικό κατάστημα έχει εμβαδόν 190 τ.μ. Το κατάστημα θα χρησιμοποιηθεί για τη βελτιστοποίηση της νέας ιδέας και θα συλλέξει ευρήματα για το πώς οι πελάτες ανταποκρίνονται σε αυτό σε μια τοποθεσία με πολλούς περαστικούς.
Στο μέλλον, η ιδέα θα τροποποιηθεί για «ταιριάξει» σε μικρότερες οικιστικές περιοχές.
Το δίκτυο της Carrefour Express διαθέτει 303 καταστήματα στο Βέλγιο. Τα περισσότερα εξ αυτών ανακαινίστηκαν προσφάτως. Η αλυσίδα σύμφωνα με το Τhetotalbusiness, άνοιξε δεκατρία νέα καταστήματα φέτος, ενώ αναμένεται να ακολουθήσουν τέσσερα ακόμη το επόμενο διάστημα.
Πηγή: retaildetail.eu