Street Wok Το No.1 ethnic street food

To Street Wok δεν χρειάζεται συστάσεις. Εισήγαγε το ασιατικό street food στην Ελλάδα, φέρνοντας μια γρήγορη, εξωτική,  φρέσκια, χορταστική, υγιεινή και value for money πρόταση. Μετρώντας μία επιτυχημένη πορεία 11 χρόνων και 7 εταιρικά «flagship» καταστήματα, το Street Wok αποτελεί το σήμα κατατεθέν του ethnic street food, επεκτείνοντας πλέον το δίκτυό του με τη δημιουργία καταστημάτων franchise, ενώ παράλληλα διεισδύει στην αγορά delivery μέσω online aggregators.

Το Street Wok αναπτύσσεται πλέον μέσω franchising στα πλαίσια μετάβασης στη δεύτερη φάση ανάπτυξης, εξελίσσοντας συνεχώς την πρότασή του προσφέροντας ευκαιρίες επιχειρηματικής ανέλιξης και κερδοφορίας. Αποτελεί ένα concept που απευθύνεται σε πολλαπλά κοινά, παρέχοντας στον franchisee ένα ισχυρό brand name με το διαχρονικά πιστό και συνεχώς αυξανόμενο κοινό που έχει ήδη αποκτήσει. Παρουσιάζει προτάσεις που συνεχώς εξελίσσονται, διατηρώντας πάντα τη λογική των τριών απλών βημάτων – επιλογή της βάσης, προσθήκη υλικών και επιλογή της σάλτσας. Η μοναδική αισθητική καταστημάτων με open kitchen, επιτρέπει στον καταναλωτή να ταξιδέψει με τον νου στην Ασία και να απολαύσει τη γαστρονομική εμπειρία του ασιατικού street food άμεσα, οπτικά κι γευστικά.

Το Street Wok έχει δημιουργήσει ένα ευέλικτο και κερδοφόρο μοντέλο λειτουργίας βασισμένο στην πολύχρονη εμπειρία και την υψηλή τεχνογνωσία της ομάδας, από το οποίο επωφελείται ο franchisee.

Μια πρόταση με πολλαπλά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα

O franchisee επωφελείται από τον πολύχρονη εμπειρία και υψηλή τεχνογνωσία της ομάδας του Street Wok, η οποία έχει δημιουργήσει ένα ευέλικτο και κερδοφόρο μοντέλο λειτουργίας με χαμηλά λειτουργικά έξοδα, δομές υψηλής παραγωγικότητας, με προσωπικό χαμηλής εξειδίκευσης και πολλαπλών ρόλων. Η στρατηγική απόφαση για εξέλιξη της πρότασης και διείσδυση στην αγορά των online aggregators απελευθερώνει δυναμική διείσδυσης σε νέες αγορές. Ο franchisor παρέχει στους συνεργάτες του την επιλογή 3 format καταστημάτων που προσαρμόζονται στις ανάγκες της κάθε περιοχής: το Street Wok Flagship, το οποίο απευθύνεται σε κεντρικές περιοχές αστικών κέντρων με υψηλή μεγάλη κινητικότητα, το Street Wok Regional που είναι κατάλληλο για τα κέντρα μεγάλων περιφερειακών αγορών, και το Street Wok experience για υψηλής επισκεψιμότητας τουριστικές αγορές για εποχιακή λειτουργία. Κάθε format καταφέρνει να προσαρμόζεται στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της περιοχής.

Δίπλα στον franchisee

Η επιχειρηματική πρόταση Street Wok δίνει τα απαραίτητα εφόδια για τη δημιουργία επιτυχημένων επιχειρήσεων franchise:

•  Ισχυρό brand name με υψηλή αναγνωρισιμότητα που δίνει στο συνεργάτη όλα τα απαραίτητα εργαλεία για την επίτευξη
  ανάπτυξης και κερδοφορίας.
• Καθαρή ταυτότητα, απλό, ευέλικτο λειτουργικό μοντέλο υψηλής παραγωγικότητας, και χαμηλού λειτουργικού κόστους.
•  Άμεση διείσδυση σε νέες αγορές, διαχρονικότητα και διάρκεια αποτελεσμάτων πωλήσεων.
•  Δίνει τη δυνατότητα επιλογής μεταξύ τριών format καταστημάτων, ώστε να προσαρμόζεται στις τοπικές αγορές.
•  Ουσιαστική μεταφορά τεχνογνωσίας και συνεχή υποστήριξη για την επίτευξη λειτουργικής αποτελεσματικότητας και υψηλής παραγωγικότητας στα νέα σημεία.

Διατηρώντας αναλλοίωτες τις αξίες που το οδήγησαν στην κορυφή, το Street Wok προσφέρει ένα δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο για τη δημιουργία διαχρονικά κερδοφόρων επιχειρήσεων. Στόχος είναι η επέκταση σε Ελλάδα, Κύπρο, εξωτερικό, επιλεγμένες τουριστικές αγορές, καθώς και φοιτητουπόλεις.