Αρχική MagazineΝέο τεύχοςΌλα τα τεύχη Brunch(s)in: Brunch πέρα από κάθε προσδοκία!

Brunch(s)in: Brunch πέρα από κάθε προσδοκία!

σύνταξη sotirisroot
0 σχόλια

Το Brunchsin είναι ο απόλυτος προορισμός για brunch που ικανοποιεί στο έπακρο τους γευστικούς κάλυκες και μαγεύει τις αισθήσεις. Με την εξαιρετική του κουζίνα, την υπέροχη διακόσμηση και την ανεπανάληπτη ατμόσφαιρα, το Brunch(s)in δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, αλλά μια μοναδική γευστική εμπειρία υψηλών προδιαγραφών. Το Brunch(s)in διαθέτει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά που συνθέτουν μια επιτυχημένη επιχειρηματική πρόταση, καθώς με τη μοναδική γκάμα προϊόντων του απευθύνεται σε ένα κοινό που συνεχώς ανανεώνεται, υπερβαίνοντας τις προκλήσεις του κλάδου της εστίασης.

Ο Σπύρος Τάσκος και η οικογένειά του, με μεγάλη εμπειρία στο αντικείμενο και δραστηριοποίηση ετών στην αγορά της εστίασης στον Καναδά, έχουν εμφυσήσει το πάθος τους για το brunch και τη γαστρονομία σε κάθε πτυχή του concept. Η επιθυμία τους για εστίαση στο εξειδικευμένο και ποιοτικό brunch, τους ώθησε στη δημιουργία ενός μοντέρνου concept που εστιάζει στη γεύση και την ποιότητα και ανταποκρίνεται απόλυτα στις ανάγκες και τις απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή.

Ποικιλία και ποιότητα στο ελληνικό Brunch
Το πλήρες και ευφάνταστο μενού του Brunch(s)in έχει δημιουργηθεί με πάθος, αγάπη και εξαιρετική έμφαση στη λεπτομέρεια. Από ζουμερά burgers μέχρι bagels, ομελέτες και αυγά benedict, pancakes και French toast, στο πληθωρικό μενού του Brunch(s)in υπάρχει κάτι για όλους! Κάθε πιάτο παρασκευάζεται στην εντέλεια από τα έμπειρα χέρια του προσωπικού, οι γεύσεις και τα αρώματα μαγεύουν τις αισθήσεις, και οι μερίδες είναι αρκετά γενναιόδωρες για να ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς!
Viral στέκι
Η ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα του Brunchsin, με τους μοντέρνους, «instagrammable» χώρους έχει σχεδιαστεί για να παρέχει στους επισκέπτες μια ποιοτική comfort dining εμπειρία. Οι μοντέρνες γωνίες, τα προσεκτικά στημένα πιάτα και η ζεστή φιλοξενία του προσωπικού ευνοούν τη διασκέδαση με την παρέα και τις ευχάριστες και χαλαρές στιγμές, επιτρέποντας στους πελάτες να δημιουργούν μοναδικές εμπειρίες με αγαπημένα πρόσωπα, τις οποίες θα μοιραστούν στα social media, αυξάνοντας την αναγωνρισιμότητα του brand.
Κερδοφόρα αγορά
Το concept του Brunch(s)in δραστηριοποιείται στον σταθερά ανερχόμενο κλάδο του brunch, ο οποίος έχει γνωρίσει σημαντική ανάπτυξη και αποτελεί την πλέον δημοφιλή τάση στον γαστρονομικό κόσμο. Το brunch προσελκύει πλέον ένα ποικίλο ηλικιακά κοινό, καθώς προσφέρει ευελιξία στο ωράριο και τις επιλογές του μενού και αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για συνάντηση με φίλους και οικογένεια. Το Brunch(s)in δεν είναι απλώς ένα μέροςγια φαγητό, αλλά μια κοινότητα ατόμων που μοιράζονται το πάθος για πεντανόστιμες δημιουργίες και μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Η εστίαση στο brunch, η έμφαση στην ατμόσφαιρα, την ποιότητα και τη γεύση, έχουν δημιουργήσει μια ισχυρή ταυτότητα, με μια βάση πιστών πελατών που επιδιώκει συνεχώς να γίνεται μέρος της Brunch(s)in εμπειρίας. Ένα μέρος όπου οι άνθρωποι έρχονται για να συμμετάσχουν σε παρέες, να συνδεθούν με οικογένεια και φίλους και να μοιραστούν την αγάπη τους για το ποιοτικό brunch, ένα μέρος που μπορούν να το αποκαλούν «στέκι» τους.
Στο Brunch(s)in, δεν ακολουθούμε απλώς τις τάσεις, αλλά τις καθορίζουμε. Η δέσμευσή μας να προσφέρουμε υψηλής ποιότητας, εντυπωσιακά πιάτα κάνει τους πελάτες μας να επιστρέφουν για περισσότερα. Πιστεύουμε ότι το franchising είναι ο ιδανικός τρόπος για να μοιραστούμε το μοναδικό concept του Brunch(s)in με ακόμη περισσότερους ανθρώπους, προσφέροντας ελκυστικά κίνητρα στους νέους franchisees.
Ολοκληρωμένο σύστημα franchise με πολλαπλά οφέλη
Παράλληλα, το μοντέλο του Brunch(s)in εξασφαλίζει στο νέο συνεργάτη αποκλειστικότητα περιοχής, που συνεπάγεται μεγιστοποίηση και διασφάλιση της δυναμικής ανάπτυξης. Είναι κατάλληλα σχεδιασμένο ώστε να οδηγεί σε τυποποίηση, διασφαλίζοντας τη γεύση και την ποιότητα του μενού, καθώς και την ταχύτερη και πιο αποτελεσματική εξυπηρέτηση του πελάτη. Με αυτόν τον τρόπο, το food cost διατηρείται σε χαμηλά επίπεδα, επιτρέποντας την προσφορά ποιοτικού φαγητού σε προσιτές τιμές. Επιπλέον η επιχείρηση είναι εύκολη στη διαχείριση, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται εξειδικευμένο προσωπικό, συνθέτοντας έναν ευέλικτο και λειτουργικό χώρο εργασίας και διασφαλίζοντας την ισορροπία μεταξύ προσωπικής και επαγγελματικής ζωής για τον franchisee.
Πιο συγκεκριμένα, το Brunch(s)in προσφέρει στον συνεργάτη-franchisee:
  • Εξειδικευμένη προϊοντική γκάμα με εστίαση στο brunch.
  • Ισχυρή ταυτότητα με έντονα στοιχεία διαφοροποίησης.
  • Πιστό και επαναλαμβανόμενο κοινό, που συνεχώς ανανεώνεται και έχει το δικό του στέκι.
  • Αποκλειστικότητα στην προτεινόμενη περιοχή, που συνεπάγεται μεγιστοποίηση και διασφάλιση της δυναμικής ανάπτυξης του μελλοντικού συνεργάτη.
  • Απλό, ευέλικτο και λειτουργικό επιχειρηματικό μοντέλο.
  • Απόλυτη ισορροπία μεταξύ take- away, delivery και sit-in, λόγω της ευκολίας του προϊοντικού μείγματος.
  • Ταχύτητα εξυπηρέτησης, μεγαλύτερη παραγωγικότητα, λιγότερο εξειδικευμένο προσωπικό και χαμηλότερο food cost στην κατηγορία του.
  • Ωράριο λειτουργίας από τις 9 π.μ. έως τις 6 μ.μ., προσφέροντας ισορροπία επαγγελματικής και προσωπικής ζωής στο προσωπικό και στον νέο συνεργάτη-franchisee.
  • Ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση για το δίκτυο των καταστημάτων σε όλο το φάσμα των λειτουργιών.
  • Καθορισμένη στρατηγική και branding, προσαρμόζοντας τα διαθέσιμα εργαλεία για την ανάπτυξη, προβολή και προώθηση των μελλοντικών καταστημάτων.

Η καινοτόμος προσέγγιση και ο στρατηγικός σχεδιασμός του Brunch(s)in του επιτρέπουν να ξεπεράσει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο ανταγωνιστικός κλάδος της εστίασης, δημιουργώντας μια ελκυστική επιχειρηματική πρόταση με πολύπλευρα οφέλη. Διαθέτει ένα απλό, ευέλικτο και λειτουργικό επιχειρηματικό μοντέλο, που προσφέρει ταχύτητα εξυπηρέτησης, μεγαλύτερη παραγωγικότητα, απαιτεί λιγότερο εξειδικευμένο προσωπικό και χαμηλότερο food cost στην κατηγορία του, συνθέτοντας μια ολοκληρωμένη επιχειρηματική πρόταση που εξασφαλίζει ισορροπία προσωπικής και επαγγελματικής ζωής στον νέο συνεργάτη.

  • ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

  • Έδρα: Παλαιών Πατρών Γερμανού 26, Θεσσαλονίκη
  • Tηλ: 210 6756200
  • Διευθύνων Σύμβουλος/Γενικός Διευθυντής: Σπύρος Τάσκος
  • Υπεύθυνος Ανάπτυξης: THE FRANCHISE CO.
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

  • Μέσο μέγεθος καταστήματος: 100 τ.μ.
  • Μέσο Ύψος Επένδυσης: 60.000€
  • Entry fee: 10.000€
  • Royalties: 4%
  • Διαφημιστική Συμμετοχή: 1%
  • ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

  • Αριθμός Εταιρικών Καταστημάτων: [1]
  • Συνολικός Αριθμός Καταστημάτων: [1]
  • Έναρξη Δρ/τητας/Έναρξη Franchising: 2021/2023
  • Προέλευση: Θεσσαλονίκη
  • Eμπειρία franchisee: Δεν κρίνεται απαραίτητη
  • Αυτοαπασχόληση franchisee: Κρίνεται απαραίτητη
  • Aναπτυξιακοί στόχοι: Αστικά κέντρα, τουριστικές αγορές
  • Διεθνείς Aναπτυξιακοί στόχοι: Κύπρος, εξωτερικό
  • Περισσότερες πληροφορίες:

    Περισσότερες πληροφορίες για το franchise Brunch(s)in, ΕΔΩ

Σχετικά άρθρα

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία πλοήγησης. Συμφωνώ