Η ομιλία του Παναγιώτη Ρουσόπουλου στα στελέχη πωλήσεων των aggregators αποτέλεσε ορόσημο για τον κλάδο της εστίασης, αναδεικνύοντας τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες που διαμορφώνονται στον χώρο των aggregators και της online παραγγελίας.

Η Overoll Croissanterie, το brand που επαναπροσδιόρισε την εμπειρία του αυθεντικού κρουασάν στην Ελλάδα, συνεχίζει ακάθεκτη την ανάπτυξή της! Με το νέο της κατάστημα στη Νέα Ερυθραία, φέρνει την κορυφαία ποιότητα και τις καινοτόμες γεύσεις της ακόμα πιο κοντά στους λάτρεις της υψηλής αρτοποιίας.

Η Coffee Island συνεχίζει τη διεθνή της πορεία με μια σημαντική επένδυση στην Αίγυπτο, όπου δημιούργησε μια νέα μονάδα καβουρδίσματος, επεξεργασίας και τυποποίησης καφέ. Η εγκατάσταση αυτή, που βασίζεται στο μοντέλο της κεντρικής μονάδας της εταιρείας στην Πάτρα, εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα και φρεσκάδα προϊόντος, ενώ μειώνει τις καθυστερήσεις εκτελωνισμού και logistics.

Το Cinque Wine & Deli, γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με μια μοναδική γευσιγνωσία κρασιού και γαστρονομικές απολαύσεις. Κατά τη διάρκεια της Valentine’s Week, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το “I Love You For Ever” Wine Tasting, μια ειδικά επιλεγμένη συλλογή πέντε εκλεκτών ελληνικών κρασιών, συνοδευόμενα από ένα artisanal platter σε σχήμα καρδιάς με premium ελληνικά τυριά, αλλαντικά και χειροποίητα chutneys.

Η Altex Α.Ε., η εταιρεία πίσω από τα καταστήματα Funky Buddha,  επεκτείνεται στη Ρουμανία με νέα καταστήματα. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με δημοσιεύματα, η εταιρεία έχει ήδη προχωρήσει στη σύσταση θυγατρικής στη Ρουμανία και εντός του 2025 θα ξεκινήσει να λειτουργεί το πρώτο της εταιρικό κατάστημα στη χώρα.

Το Συνέδριο IFA 2025 πραγματοποιήθηκε στις 10-13 Φεβρουαρίου στο Mandalay Bay στο Las Vegas, προσελκύοντας περισσότερους από 4.000 επαγγελματίες του franchising. Ο πρόεδρος και CEO της IFA, Matt Haller, άνοιξε το συνέδριο με αισιόδοξα μηνύματα για την ανάπτυξη του franchising, παρουσιάζοντας το νέο στρατηγικό πλάνο και την ανανεωμένη ταυτότητα του οργανισμού. Η International Franchise Association

Το δίκτυο EMPLOY EDU Σύμβουλοι Εκπαίδευσης & Σταδιοδρομίας αναδείχθηκε GOLD WINNER EDUCATION & TRAINING FRANCHISE στα THE FRANCHISE SUCCESS AWARDS 2024, καθώς επιβραβεύεται η ακλόνητη αφοσίωση της εταιρείας στη συνεπή εξέλιξη του concept και του επιχειρηματικού της μοντέλου, εφοδιάζοντας τους συνεργάτες με τις απαραίτητες δεξιότητες για μια επιτυχημένη επιχειρηματική πορεία.

Η επιτυχημένη διεθνής ανάπτυξη ενός franchise δεν είναι απλή υπόθεση, οι εταιρείες συμβούλων franchise, είναι ένας καθοριστικός σύμμαχος που διασφαλίζει ότι κάθε βήμα της επέκτασης γίνεται με ακρίβεια και σιγουριά. Από τη στρατηγική καθοδήγηση μέχρι τη νομική και επιχειρησιακή υποστήριξη, οι εξειδικευμένοι επαγγελματίες της προσφέρουν δοκιμασμένες μεθοδολογίες, εξατομικευμένες λύσεις και συνεχή υποστήριξη σε κάθε στάδιο

Η McDonald’s παρουσίασε τα οικονομικά της αποτελέσματα για το τέταρτο τρίμηνο και το σύνολο του 2024, αποκαλύπτοντας μια μικτή εικόνα όσον αφορά τις επιδόσεις της. Παρότι η εταιρεία κατάφερε να σημειώσει συνολική αύξηση συγκρίσιμων πωλήσεων κατά 0,4% το τέταρτο τρίμηνο, οι πωλήσεις στις Ηνωμένες Πολιτείες σημείωσαν σημαντική πτώση.

Μέσα σε δύο μόλις χρόνια η Overoll Croissanterie έχει επιτύχει να εξελιχθεί σε ένα από τα πιο δυναμικά franchise έχοντας ως στέρεα βάση τη μοναδική ποιότητα του κρουασάν σε ένα εξαιρετικά ανταγωνιστικό επιχειρηματικό μοντέλο. Το Μαρούσι είναι η πιο πρόσφατη περιοχή στην πρωτεύουσα που υποδέχτηκε νέο κατάστημα.