Συνεντεύξεις

Η Πέγκυ Σουρτζή, συνεργάτης franchisee του νέου καταστήματος WORSHIP.COFFEE στο Μαρούσι, στην οδό Βασιλίσσης Σοφίας 52, βρήκε σε αυτό την ιδανική επιχειρηματική ενασχόληση. Όπως εξηγεί μιλώντας στο THE FRANCHISE SUCCESS MEDIA GROUP, πίστευε πως ένα ποιοτικό και προσεγμένο brand θα έκανε τη διαφορά στον καταναλωτή, κάτι το οποίο όπως αναφέρει, ήδη έχει αρχίσει να φαίνεται

Τo Coffee Berry τιμήθηκε με το βραβείο GOLD WINNER INTERNATIONAL ADAPTIVE STRATEGY στα THE FRANCHISE SUCCESS AWARDS 2023 για την επέκταση του brand του σε διαφορετικές διεθνείς αγορές. Μιλώντας στο THE FRANCHISE SUCCESS MEDIA GROUP, ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας, κύριος Χάρης Γρυπάρης, ανέφερε ότι στρατηγική της εταιρείας από την αρχή της δημιουργίας της, είναι

Το Pizza Days έκανε την εμφάνισή του στο αθηναϊκό κοινό το 2014 και αμέσως μετατράπηκε σε must προορισμό για ποιοτικές γαστρονομικές εξορμήσεις. Ένας καθημερινός προορισμός για φοιτητές, εργαζόμενους και οικογένειες, με ολοκληρωμένες γευστικές προτάσεις που καλύπτουν πολλαπλές ανάγκες και διεισδύουν στις αγορές της εστίασης, του pizza delivery και του ελεύθερου χρόνου. Η ομάδα του Pizza

Το Μaison Concept & Objet αποτελεί μια αλυσίδα πρότυπο για τον χώρο του retail και του franchising με υποδομές, σύστημα, οργάνωση και ισχυρή ανταγωνιστική θέση σε έναν έντονα ανταγωιστικό κλάδο. Για τις βέλτιστες πρακτικές που έχει εφαρμόσει, το δίκτυο franchise Μaison Concept & Objet τιμήθηκε στα THE FRANCHISE SUCCESS AWARDS 2023 με το βραβείο GOLD WINNER

Η πολυσύχναστη πόλη της Θεσσαλονίκης υποδέχτηκε το νέο κατάστημα Mon Kooloor, με τον ενθουσιασμό και την έμπρακτη αποδοχή του κοινού να είναι εμφανείς από την πρώτη κιόλας ημέρα λειτουργίας. Ο Λευτέρης Βαρλάς, franchisee του νέου καταστήματος στην οδό Εγνατίας 118, μιλάει στο FRANCHISE SUCCESS MEDIA GROUP για την απόφασή του να πραγματοποιήσει ένα επιχειρηματικό άλμα

Ο χώρος του franchise αναπτύσσεται έντονα και κάπως άναρχα. Παρατηρούμε διαρκή εισροή νέων σημάτων, αλλά και μια άναρχη ανάπτυξη των υφιστάμενων. Εμείς θεωρούμε ότι είναι μία εξαιρετική περίοδος για να σχεδιάσουν οι μάρκες τη στρατηγική τους και να εξασφαλίσουν τους franchisees τους, θέτοντας τα σωστά θεμέλια ως προς τη βιωσιμότητα των συστημάτων τους.

Το 2022 μας έδειξε πως τα δίκτυα που αναπτύσσονται με την μέθοδο του franchising έχουν μάθει από τα λάθη του παρελθόντος και οι προσπάθειες που γίνονται είναι μέσα σε ένα πιο επαγγελματικό πλαίσιο. Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά που καθόρισαν την αγορά είναι αφενός η ζήτηση από τους καταναλωτές περισσότερης αξιοπιστίας και διαφάνειας – κάτι που προσφέρουν τα επώνυμα brands – αφενός η αυξημένη πίεση για καλύτερες τιμές, που μπορούν να οδηγήσουν σε οικονομίες κλίμακος. 

Συνέντευξη με την Μαρία Αρτίκη, Διευθύντρια Marketing & Επικοινωνίας της OK Anytime Markets Α.Ε., στην ενότητα Απόψεις του ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2023.

Τα αδέρφια Μάνος και Γιάννης Χατζηνικήτας, μετά από πολύχρονη εμπειρία στην τουριστική αγορά και στον ιδιωτικό τομέα στον χώρο των πωλήσεων και της εξυπηρέτησης, πήραν την απόφαση, το 2018, να δραστηριοποιηθούν επιχειρηματικά με το πρώτο τους κατάστημα «Γρηγόρης», στη Ρόδο.

Οι συνθήκες της αγοράς, όπως διαμορφώθηκαν το 2022, με την αύξηση του πληθωρισμού, τις επιπτώσεις του πολέμου στην Ουκρανία, είχαν σαν αποτέλεσμα την μείωση της κερδοφορίας για την πλειοψηφία των επιχειρήσεων.

Συνέντευξη με τον Ευάγγελο Χαλεπλή,
CEO της Fylliana, στην ενότητα Απόψεις του ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2023.

Το 2022 αποδείχθηκε μία χρονιά «πλούσια» σε προκλήσεις. Ήρθαμε αντιμέτωποι με μία τεράστια αύξηση στο κόστος της ενέργειας που οδήγησε με τη σειρά της σε αλλεπάλληλες αυξήσεις στο κόστος των πρώτων υλών και των λειτουργικών εξόδων των καταστημάτων, «πιέζοντας», έτσι, τη βιωσιμότητά τους. Ταυτόχρονα, ο πληθωρισμός αυξήθηκε, ασκώντας πίεση στο διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών και προκαλώντας αλλαγές στην αγοραστική τους συμπεριφορά. 

Συνέντευξη με τον Γιώργο Αραούζο,
Διευθυντή Λειτουργίας & Ανάπτυξης του Γρηγόρη, στην ενότητα Απόψεις του ΠΑΝΟΡΑΜΑ FRANCHISE 2023.