Ο κλάδος της εστίασης παραμένει βασικός πυλώνας για την ανάπτυξη του franchising στην ελληνική αγορά συγκεντρώνοντας το ενδιαφέρον των υποψήφιων επενδυτών. Παράλληλα στο σημερινό περιβάλλον, με τις αλλαγές που έχει προκαλέσει ο covid-19, αναδεικνύονται νέες τάσεις και συνήθειες δημιουργώντας ένα νέο τοπίο και στην αγορά.
ΤΕΥΧΟΣ 75
-
-
Το 2021, παρά τις όποιες αντιξοότητες, αποδεικνύεται ένα έτος, με θετικό πρόσημο για το franchising. Τα πρώτα στοιχεία από την έρευνα που πραγματοποιεί το FRANCHISE SUCCESS MEDIA GROUP σε συνεργασία με τη THE FRANCHISE CO. για την πορεία του franchising στην ελληνική αγορά, η οποία δημοσιεύεται κάθε χρόνο στον Ετήσιο Οδηγό Πανόραμα Franchise, καταδεικνύουν τη θετική πορεία των περισσότερων franchise, σε πείσμα της πανδημίας και των επιπτώσεών της.
-
Όλα τα τεύχηΕπιχειρηματικές προτάσειςΤΕΥΧΟΣ 75
Chillbox: Το πιο ευέλικτο μοντέλο franchise στην αγορά!
σύνταξη Loukia KarroriAdvertorial
Μετρώντας ήδη 10 χρόνια στην αγορά κι έχοντας φέρει πρώτη την τάση του παγωμένου γιαουρτιού (frozen yogurt) στην Ελλάδα, η chillbox ανανεώνεται, οδηγεί τις νέες τάσεις στο παγωτό και το γλυκό και προσφέρει ένα ολοκληρωμένο μοντέλο franchise που σέβεται τις ανάγκες του υποψήφιου επενδυτή.
-
ΣυνεντεύξειςΤΕΥΧΟΣ 75
Σταύρος Θεοδωράκος, CEO της CASA DEL BARISTA: «Απαραίτητη η επένδυση σε ποιότητα & εξέλιξη»
σύνταξη Loukia KarroriΜε αφορμή το αφιέρωμα «Εστίαση & Franchising» που δημοσιεύτηκε στο FRANCHISE SUCCESS τεύχος 75, απευθυνθήκαμε στον Σταύρο Θεοδωράκο, Διευθύνοντα Σύμβουλο της CASA DEL BARISTA, για τις αλλαγές που έφερε η πανδημία στον κλάδο.
-
Ο κλάδος της εστίασης παραμένει βασικός πυλώνας για την ανάπτυξη του franchising στην ελληνική αγορά, συγκεντρώνοντας το ενδιαφέρον των υποψήφιων επενδυτών, οι οποίοι αναζητούν διαφοροποιημένα concepts, δυναμικές περιοχές αποκλειστικότητας, ενώ ταυτόχρονα, υφιστάμενοι επιχειρηματίες διερευνούν εναλλακτικές, ώστε να εξελιχθούν σε multi-brands franchisees.
-
ΣυνεντεύξειςΤΕΥΧΟΣ 75
Mon Kooloor: «Στην εστίαση αναδεικνύονται οι healthy επιλογές»
σύνταξη Loukia KarroriΤα αδέρφια Στάθης και Θοδωρής Καραδήμα, Συνιδρυτές του Mon Kooloor, στο πλαίσιο του αφιερώματος «Εστίαση & Franchising» που δημοσιεύτηκε στο FRANCHISE SUCCESS 75, μιλούν για τις αλλαγές που έφερε η πανδημία στον κλάδο αλλά και για τα θέλω των υποψήφιων franchisees.
-
ΣυνεντεύξειςΤΕΥΧΟΣ 75
Νίκος Μουτσουρούφης | Ιδρυτής του Mailo’s: «Οι aggregators δημιουργούν μια νέα αγορά»
σύνταξη Loukia KarroriΜε αφορμή το αφιέρωμα «Εστίαση & Franchising», μιλήσαμε με τον Νίκο Μουτσουρούφη, Ιδρυτή του Mailo’s The Pasta Project, για τις αλλαγές που έφερε στον χώρο η πανδημία του Covid-19.
-
Όλα τα τεύχηΕπιχειρηματικές προτάσειςΤΕΥΧΟΣ 75
KIOSKY’S CONVENIENCE STORE: Από τη γειτονιά σε ολόκληρη την Ελλάδα!
σύνταξη Loukia KarroriΤα KIOSKY’S CONVENIENCE STORE είναι τα μεγαλύτερα… μικρά καταστήματα της γειτονιάς. Σήμερα εξυπηρετούν καθημερινά περισσότερους από 100.000 καταναλωτές κι αποτελούν το μοναδικό brand που καλύπτει ήδη, σε επίπεδο διανομής προϊόντων μικρής λιανικής, περισσότερο από το 90% της γεωγραφίας της Αττικής.
-
Όλα τα τεύχηΕπιχειρηματικές προτάσειςΤΕΥΧΟΣ 75
Το Food Park City σημαίνει διασκέδαση!
σύνταξη panos vogiatzisΣτον Στρόβολο Λευκωσίας, έχει δημιουργηθεί ένας πολυσυλλεκτικός all day comfort & casual χώρος που αποτελεί το must go του εγχώριου κοινού αλλά και των τουριστών. Προσφέροντας καθημερινά, απλά, εύγευστα και value for money πιάτα, με φρέσκα και ποιοτικά υλικά σε έναν άνετο και cozy χώρο, δίνει την ευκαιρία στον επισκέπτη να απολαύσει μοναδικές στιγμές. Το Food Park City έχει δημιουργήσει μια νέα κατηγορία καταστήματος στην αγορά, συνδυάζοντας το casual dining concept με την κουλτούρα του street food. Παράλληλα, διαθέτοντας ουσιαστικά στοιχεία διαφοροποίησης, το Food Park City αποτελεί μια ολοκληρωμένη επιχειρηματική πρόταση που οδηγεί στην ευημερία τους νέους συνεργάτες.
-
Όλα τα τεύχηΕπιχειρηματικές προτάσειςΤΕΥΧΟΣ 75
CAPPUCCIΟ: Το αυθεντικό Ιταλικό καφέ για κάθε γούστο
σύνταξη panos vogiatzisTo Cappuccio, στο κέντρο της Αθήνας, δίνει στην καθημερινότητά μας ένα άρωμα Ιταλίας. Μοναδικός καφές, αυθεντικές ιταλικές γεύσεις σε έναν cozy χώρο, που ικανοποιεί κάθε γούστο και ανάγκη. Ένα all day καφέ-μπιστρό με ξεκάθαρη ταυτότητα και χαρακτήρα που εύκολα γίνεται το αγαπημένο στέκι του καταναλωτή. Η πρωτότυπη ιδέα του Cappuccio σε συνδυασμό με τον εξαιρετικό τρόπο οργάνωσης και σχεδιασμού συνθέτουν μια ελκυστική επιχειρηματική πρόταση franchise, με υψηλά περιθώρια κέρδους.