ΤΕΥΧΟΣ 62

Πώς έχουν επηρεάσει η κρίση και οι συνεχείς αλλαγές στο ανταγωνιστικό πεδίο τα επιχειρηματικά μοντέλα franchise; Η δέσμευση και ενεργοποίηση των franchisee, η υποστήριξη των δικτύων, οι επιπτώσεις των social media -τόσο στη διοίκηση όσο και στην προώθηση των συστημάτων franchise- και η διεθνής ανάπτυξη, είναι 5 σημεία «κλειδιά» που πρέπει οπωσδήποτε να ενταχθούν στην ατζέντα όλων των δικτύων.

Με εκτενές αφιέρωμα στην ανερχόμενη τάση το street food το νέο τεύχος του FRANCHISE SUCCESS -Τ.62- παρουσιάζει αναλυτικά τη νέα πραγματικότητα στην εστίαση και τις πολλαπλές ευκαιρίες που αναδύονται για τους υποψήφιους επιχειρηματίες – franchisees.

Ιδιαίτερος και νεανικός χώρος έχει γίνει στέκι για τους λάτρεις του καλού κρέατος και των ελληνικών γεύσεων… ακόμα και των vegetarians! Το kalamaki μου σερβίρει τις δικές του ξεχωριστές αυθεντικές γεύσεις και μια μοναδική επενδυτική ευκαιρία στη μικρή εστίαση.

Συνέντευξη με τον κ. Τάσο Ιωσηφίδη, Γενικό Διευθυντή της FRUTTI DI MARE

«Η εμπιστοσύνη και η αποδοχή του κοινού μας έφερε στη 2η θέση των εστιατορίων με θαλασσινά και στην 6η γενική κατάταξη ανάμεσα στα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης».

Με τα καταστήματα που προσφέρουν street food να γεμίζουν τις αγορές Αθήνας, Θεσσαλονίκης καθώς και άλλων μεγάλων πόλεων, ο σύγχρονος καταναλωτής έχει σίγουρα πολλές επιλογές στη διάθεσή του. Ο χώρος της εστίασης στην ελλαδική επικράτεια αλλάζει, νέες αγορές δημιουργούνται και νέες καταναλωτικές συνήθειες αναπτύσσονται, που αλληλοεπιδρούν μεταξύ τους.

Συνέντευξη με οικογένεια Μαντζιαβά, franchisee της Pizza Fan σε 6 περιοχές της Αττικής.

«Όλα τα μέλη της εταιρείας αλλά και όλοι οι franchisees λειτουργούμε σαν μια νέα οικογένεια. Oραματιζόμαστε από κοινού ένα καλύτερο και επιτυχημένο μέλλον για όλους μας».

Αξιοποιώντας την 40χρονη εμπειρία, τις μακροχρόνιες συνεργασίες και τη διαχρονική αγορά της προσωπικής περιποίησης, το BEAUTY FREE προσφέρει… τα δημοφιλέστερα Big Brands σε… Low prices!

Διαθέτοντας 44 χρόνια εμπειρίας, το δίκτυο Γρηγόρης προσφέρει με ζεστασιά, πίτες, σάντουιτς, σαλάτες, καφέ και ροφήματα coffeeright, αφήνοντας στον πελάτη την αίσθηση ποιότητας και αυθεντικότητας, φροντίδας και νοστιμιάς, σιγουριάς και απόλαυσης.

Κατανοώντας πλήρως την ανάγκη των σύγχρονων franchisees για όσο το δυνατόν ασφαλέστερες επενδύσεις, η ΑΒ Βασιλόπουλος οδηγεί τις εξελίξεις στον χώρο των Super Market, δημιουργώντας ένα πανελλαδικό δίκτυο 368 καταστημάτων.

Συνέντευξη με τον κ. Νίκο Βρεττό, franchisee της ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ στην Άνδρο

«Η ένταξη σε έναν όμιλο διεθνούς κύρους, όπως είναι ο ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ, εξασφαλίζει μια ομαλή και επιτυχημένη πορεία τόσο στον νέο όσο και στον υφιστάμενο επιχειρηματία».