Η αγορά του street food εξελίσσεται ραγδαία, με νέες τάσεις να διαμορφώνουν το τοπίο της γρήγορης εστίασης. Οι καταναλωτές αναζητούν αυθεντικές γεύσεις,…
Συντάκτης
Πάνος
-
-
ΤΕΥΧΟΣ 79Όλα τα τεύχηΣυνεντεύξεις
Μανώλης Νομικός, Γενικός Διευθυντής ΒΕΑΤ: Το street food έχει ριζώσει στην καθημερινή ζωή
σύνταξη ΠάνοςΗ αγορά του street food στην Ελλάδα βρίσκεται σε συνεχή εξέλιξη, ακολουθώντας τις παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις και τις μεταβαλλόμενες ανάγκες των καταναλωτών.…
-